AMBRE D'HIMALAYA®

Tè Blu™ - Jardin Premier*
Darjeeling - Phuguri

Coltivato nella proprietà di Turzum, parte preservata- e confidenziale- del giardino organico d'altitudine di Phuguri, situato a circa 30 km al sud ovest di Darjeeling, questo Tè Blu™ d'inizio autunno sorprende per la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio.

Foglie : composta dai più delicati flowery orange pekoe, la raccolta fine (SFTGFOP1) riunisce delle foglie lunghe ed eleganti attorcigliate e ricche di germogli avorio.

Naso : aromatico, fruttato, evoca la marmellata di anone e il miele.

Infusione : ambrata, vivace, propone una tessitura vellutata e perfettamente cesellata addossata ad un bel volume tutto in pizzo che si schiude sui sapori fruttati della mela del Bengala ben matura e del longano poi si arricchisce di boscoso vanigliato prima di offrire come nota finale un bouquet dolce e mielato di una lunghezza notevole.

Un cru grazioso e incantevole.