MONT D'INDOCHINE™

Tè verde - Jardin Premier*
Vietnam

Coltivato da minoranze etniche del nord-est del Viet-Nam, non lontano dalla frontiera cinese, in una regione di riserve naturali che comprendono foreste di orchidee, frutteti di cachi, di prugne, di pesche, questo cru della più alta motagna del paese è reputato per la sua purezza.

Foglie : foglie finemente attorcigliate di un verde pino seducente disseminato di germogli verde acqua.

Naso : profuma di sentori boscosi di sandalo e agrumati di cedro

Liquore : color faggio con dei riflessi albicocca. Aromi d'angelica, di nocciola fresca e di torrone. La tessitura è fluida e strutturata intorno alle note fiorite e fruttate. La degustazione è vivace, sorprendente come una passeggiata nell'ignoto.