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TÈ
206
12
nuovo_giardino
Nuovo Giardino
202
12
nuova_raccolta
Nuova Raccolta
93
12
grandi_cru
Grand Cru
203
12
nuova_composizione
Nuova Compozione
94
12
composizioni_profumate
Composizione Profumata
FAMIGLIA
1
1
te_nero
Tè nero
2
1
te_verde
Tè verde
3
1
te_blu_oolong
Tè Blu™
4
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te_bianco
Tè bianco
99
1
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Tè verde in Polvere
5
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te_giallo
Tè giallo
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Tè maturo - Pu-erh
54
1
te_afffumicato_lapsang
Tè Affumicato
6
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te_rosso_rooibos
Tè rosso senza teina
RACCOLTA
187
7
darjeeling_raccolta_di_primavera
Darjeeling di Primavera
188
7
darjeeling_raccolta_d_estate
Darjeeling d'Estate
176
7
darjeeling_raccolta_di_autunno
Darjeeling di Autunno
177
7
miscela_di_te_darjeeling
Assemblaggio di Darjeeling
178
7
assam_raccolta_d_estate
Assam d'Estate
212
7
te_jardin_premier
Jardin Premier
ORIGINE
14
3
te_di_darjeeling
Darjeeling
13
3
te_della_cina
Cina
17
3
te_del_giappone
Giappone
16
3
te_di_ceylon
Ceylon
15
3
te_d_assam
Assam
214
3
te_della_nouva_zelanda_maori
Nuova-Zelanda
18
3
te_di_formosa
Formosa
19
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te_del_nepal
Nepal
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te_della_corea
Corea
38
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te_india_sikkim
India - Sikkim
39
3
te_india_altra_provincia
India - Altre Province
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te_della_tailandia
Tailandia
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te_del_vietnam
Vietnam
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Indonesia
43
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te_del_laos
Laos
44
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te_della_birmania
Birmania
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te_d_asia_minore
Asia Minore
48
3
te_america_latina
America Latina
46
3
te_d_africa
Africa
PRESENTAZIONE
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te_in_scatola_icone_nera
Icône® - Tè in scatola nera
9
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mussole_di_te
Mussole di Cotone
10
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te_in_scatola_da_collezione
Flacone collector
12
2
busta_di_te
Pochette
100
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Tè Compresso
7
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te_sfuso
Pacchetto nero Mariage Frères, al peso
TÈ FRANCESE
50
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darjeeling_haute_couture
Darjeeling Haute Couture®
49
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te_d_eccezione
Tè d'Eccezione
95
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te_la_grande_tradizione
La Grande Tradizione degli Assemblaggi
PROFUMO
23
5
earl_grey
Earl Grey
24
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te_gelsomino
Gelsomino
56
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te_spezie
Spezie
55
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te_rosa
Rosa
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te_agrumi_gusto_russo
Agrumi
29
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te_fiori
Fiori
106
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Vaniglia
30
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te_frutti
Frutta
MOMENTO
20
4
te_mattino
Mattino
21
4
te_della_giornata
Giornata
22
4
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Sera
GRADO DELLE FOGLIE
96
13
COLLEZIONE
238
6
collezione_di_te_raro
Tè Rari
66
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Tè Blu™ « MILKY »
74
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pochette_te_verde_nouveau_giappone
Tè Verde Nuovo, Giappone
73
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te_segreti_himalaya_pochette_di_te
Tè Segreti dell'Himalaya
26
6
te_preziosi
Tè Preziosi
NOMI
CODICI
PREZZO
PREZZO
BLACKWOOD OP
Tè nero, Ceylon
Jardin Premier*
TC330 - 24 €
Acquistare
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Sulle alture della provincia d’Uva, nel sud dell’isola di Ceylon, la piantagione di Blackwood approfitta di un terroir propizio all’elaborazione di grandi cru. Il coltivatore sublima con abilità le foglie più preziose di questo giardino. Le grandi foglie di un bel nero assoluto rilasciano delle note di crema di prugne. Il liquore ambrato evoca un bouquet fruttato d’açaí, la rotondità maltata e le note persistenti di legno di rosa. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TAÏPING HOUKUI SUPRÊME
Tè verde - Jardin Premier
Cina
T2215 - 82 € / 100g
Acquistare
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Riservare
Il nostro Taiping Houkui Suprême è una creazione all’iniziativa di e per Mariage Frères. Proveniente da una cooperativa di piccoli villaggi situati tra il fiume e la montagna, presso la celebre Montagna Gialla dal territorio fertile, questo tè «Re Scimmia » - in quantità limitata- arricchisce la nostra collezione di tè confidenziali da assaporare in accompagnamento di un pasto o per accompagnare l’evasione della mente. Tutto il lavoro, dalla raccolta fino all’imballaggio, è realizzato esclusivamente a mano e secondo un savoir-faire ancestrale. Qualche minuto dopo essere stato staccato con cura dai ramoscelli degli alberi da tè, ogni germoglio viene minuziosamente posato – uno a uno – su un utensile costellato di piccoli fori per essere riscaldato e delicatamente appiattito. È allora che la magia sensoriale si sviluppa per il nostro più grande piacere, dopo due o tre infusioni. <b>Foglie secche :</b> Le foglie slanciate e ancora ricoperte di lanugine risplendono di color giada e di riflessi più scuri. Si evadono delle note che evocano la felce e i fiori di luna, misti alla dolcezza profumata delle noci fresche. <b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale luminescente. Le foglie sono ricche di intonazioni boscose-fruttate che evocano dei deliziosi pistacchi misti a una nota dolce di linfa di acero. <b>Liquore:</b> Oro puro. Il liquore è un’ode all’umami, punteggiata da fragranze fiorite di orchidea e di papavero, sostenute da una persistenza aromatica evolutiva. L’evocazione di un candito di mango verde si sposa alla rotondità di anacardi grigliati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAMRING HIGH MOUNTAIN
EX14/2018 - Tè Blu™
Darjeeling
T146 - 60 € / 100g
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Proveniente da un giardino in conversione organica Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Una potatura in luglio, un buon soleggiamento e un’irrigazione controllata degli alberi da tè centenari resistenti al freddo e alle alte altitudini hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande cru 2018. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari. <b>Foglie secche : </b>I germogli lanuginosi circondati da giovani foglie intatte liberano delle note di glassa di mirtilli. <b>Foglie infuse : </b>Un bouquet di ranuncoli circondato da felci odorose. <b>Liquore : </b>Foglia d’oro. La consistenza umami avvolgente raggiunge delle note golose di uva sultanina e di mandorle. Il fruttato delle ciliegie candite spolverate di cardamomo inonda il palato. IL finale è setoso e profumato in evocazione di un biscotto ricoperto di una gelatina di sambuco. Paradiso blu.
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60
PU-ERH 2017
Tè maturo - Cina
Jardin Premier*
T2018 - 24 € / 100g
Acquistare
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<b>Foglie secche : </b>La lenta maturazione dei giovani germogli di tè conferisce loro un abito dai toni scuri di legno d’ebano dall’aspetto misterioso. <b>Foglie infuse : </b>Delle note di felce si mescolano a un profumo fresco di legno di sandalo e trasportano in un sottobosco dopo il temporale. <b>Liquore : </b>L’infusione rivela un abito madreperlato, color caramello bruno. I suoi effluvi concentrano un profumo di muschio di quercia al quale risponde un tocco speziato di fava tonka. Il liquore riconfortante accarezza il palato e lascia una gradevole impressione zuccherata di sciroppo d’acero. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PU ERH SUPREME
Tè maturo - Jardin Premier*
Cina
T2017 - 26 € / 100g
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Mariage Frères introduce il mondo felpato e confidenziale del Pu-Erh nella sua Arte Francese del Tè. La nostra relazione privilegiata con il coltivatore di tè ha permesso di produrre questo Pu-Erh di qualità ‘Suprême’. <b>Foglie secche : </b>I bei germogli, eleganti e dorati, rilasciano una profusione di note nobili di tartufo bianco e di legno fiorito. <b>Foglie infuse : </b>Ambra ardente. Le foglie infuse evocano un sottobosco muschiato dopo la pioggia <b>Liquore : </b>Oro pallido, l’infusione è dolce, densa e ricca di una miriade di note favolosamente sensuali e irresistibili. Il preludio grazioso di una noce di ginko candita è seguito dalla sensazione dolce della cannella calda. Un profumo di cuore, franco e plurale, di kaki e di tarte tatin su un fondo vanigliato di fava tonka sublima l’accordo finale. Celeste e virtuoso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORO VERDE®
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T535 - 20 € / 100g
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L’Oro Verde della Colombia! Le giovani foglie dal verde luminoso sono associate a frutti esotici raccolti a qualche passo dalla piantagione (pitaya, lulo, carambola e frutto della passione), per un delizioso effetto fresco e acidulo. Da assaporare caldo o freddo. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Nel cuore delle Ande nebbiose, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ6/2022 - Jardin Premier*
Raccolta Di Primavera – Premium First Flush
T1000226 - 40 € / 100g
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Questo giardino organico è situato in cima alla Montagna Blu vicino a Darjeeling Town, tappa storica del celebre « Toy Train » inaugurato nel 19° secolo. Da queste terre nascono dei cru esclusivi e unici, tra i migliori al mondo, nel cuore dell’Himalaya, in mezzo a foreste lussureggianti dalle essenze rare. Circondati da alberi d’arancio, in un ambiente preservato, gli alberi da tè centenari offrono dei raccolti magici attesi dagli aficionados di First Flush prestigiosi.<br> <B>Foglie secche :</B> Le foglie intere e attorcigliate formano un bel quadro dalle ricche sfumature verdeggianti. <br> <B>Foglie infuse :</B> Una tavolozza di sapori pimpanti e golosi si disegna lentamente. I deliziosi profumi di una confettura di albicocche cosparsa di petali di violetta precede un soffio tenero di lamponi freschi. <br> <B>Liquore :</B> La tazza color oro si aureola di riflessi rosati ed esprime un saporito profumo di mele dorate al forno. La consistenza dolce ed equilibrata del liquore inonda il palato di un profumo misterioso di orchidea selvatica, punteggiata da una nota golosa di confetto bianco. <br> <B>Cold brew :</B> 1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa12 ore, 2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente, 3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo. <br> Il <I> ‘cold brew’</I>, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.
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88TH NIGHT TEA®
Grande cru di tè verde del Giappone
Jardin Premier*
TP4205 - 24 €
Acquistare
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Il TÈ DELLA 88E NOTTE viene colto a mano ottantotto notti dopo l’inizio della primavera secondo il calendario tradizionale giapponese. L’8 è un numero porta fortuna in Asia e ci vogliono esattamente 88 notti perché i germogli siano completamente sviluppati e pronti per la raccolta. Il momento di coglierlo è l’occasione di fare una festa gioiosa, che segna l’inizio della stagione dei raccolti e il risveglio della natura dopo un lungo inverno. I giardini di tè profumano dei sentori freschi e deliziosi delle giovani foglie vigorose. Accuratamente lavorato subito dopo la raccolta secondo un savoir-faire ancestrale, questo tè verde raro e prezioso conserva tutta la freschezza del rinnovo. Il liquore setoso magnificamente umami et ooika porta in sé la promessa di momenti felici. Leggende di primavera. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAKUPENDA® - FOP
FIRST FLUSH – TÈ NERO DAL MALAWI
Jardin Premier*
T6002 - 16 € / 100g
Acquistare
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Un viaggio dei sensi in Africa Australe. A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare. <b>Foglie secche :</b> Le lunghe foglie attorcigliate dalle sfumature di giada e d’ebano rilasciano delle note che evocano dei longan uniti alla freschezza dell’eucalipto. <b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale ambrato. Delle note che evocano dei fiori di loto sono raggiunte da quelle del cedro candito. <b>Liquore :</b> Oro ambrato. Il liquore svela delle note di pera arrostita e delle risonanze di cacao sublimate da un tocco di fava tonka. Splendore d’Africa australe. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THÉ SAUVAGE
Jardin Premier* - Tè nero
Georgie
T4505 - 120 € / 100g
Acquistare
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Questo tè raro proviene dalla regione di Guria, ai piedi del Monte Bakhmaro, a pochi passi dal mar Nero. Questo giardino a lungo dimenticato è circondato da una foresta di Acacie centenarie, che lo nutrono e lo proteggono. La raccolta viene realizzata una volta all’anno, nel mese di maggio, per ottenere alcuni chili di foglie selezionate con minuzia. Delicatamente ossidate poi spedite, Mariage Frères è fiero di farvi scoprire questo tesoro nascosto. <b>Foglie secche :</b> Le foglie sono di una bellezza togli fiato : tutte di ebano vestite, rilasciano un profumo di legno di agar, la freschezza della liquerizia, la vivacità del cardamomo e il velluto dei tartufi al cacao <b>Foglie infuse :</b> Color ossidiana preziosa. L’evocazione di una roccia vulcanica dopo il temporale si sposa con la golosità dei datteri freschi e un tocco di camelia intensa. <b>Liquore:</b> Oro ramato. Un magnifico spartito di iris e di ciliegia nera ritmano la degustazione. Una nota di zucchero di canna e di bacche di mirto si fondono in un accordo perfetto. Il finale è un’ode alla golosità con l’evocazione di una mousse al cioccolato nero intenso, arricchita di fave tonka Il nirvana del tè nero. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MALAÏKA BLUE®
TÈ BLU DAL MALAWI
Jardin Premier*
T6003 - 16 € / 100g
Acquistare
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Un viaggio dei sensi in Africa Australe. A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare. <b>Foglie secche :</b> Le belle foglie intatte brillano d’ambra e d’acacia. Una fragranza che evoca un cake bagnato si sposano all’onda vivificante della mela del Bengala. <b>Foglie infuse :</b> Verde-azzurro. Rilasciano delle note di mirabelle profumate e un bouquet che evoca una foresta di cedri. <b>Liquore :</b> Oro luminoso. Uno spartito fruttato di mandorla pepata si coniuga elegantemente con un boscoso orientale. Angelo blu. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MONTAGNE DE LA LUNE®
Tè bianco
Yin Zhen e fiori delicati
T8810 - 40 € / 100g
Acquistare
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Montagna della Luna. Aghi d'argento e i fiori più profumati- tra gli altri peonia, rosa, gelsomino - incitano a vogare liberamente verso delle contrade immaginarie, a suscitare quegli istanti sospesi dove la realtà fa spazio al sogno, con un'infusione vellutata che dura a lungo al palato.
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DARJEELING OOLONG DRAGON
FTGFOP1 - Tè Blu™ - Jardin Premier
Darjeeling - summer harvest
T1481 - 62 € / 100g
Acquistare
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<b>Proveniente da un giardino che rispetta i principi della coltura biodinamica</b> Mariage Frères propone la prima raccolta d’estate di Darjeeling 2018, e sigilla cosi una relazione privilegiata con il coltivatore di questo giardino. Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi da tè del giardino di Phuguri piantato nel 1878, protetto da una foresta di bambù e nutrito dal fiume Mahananda. Questo gioiello dell’A.O.P Darjeeling produce dei tè straordinari le cui migliori foglie sono lavorate specialmente per Mariage Frères secondo i principi esigenti dell’Arte Francese del Tè. All’alba della stagione estiva dal calore avvolgente che si alterna con monsoni nutrienti, le più giovani foglie e i primi germogli sono raccolti a mano, dopo aver beneficiato di tutte le ricchezze di questo Terroir d’eccezione. <b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie miste a splendidi germogli avorio rilasciano una nota che evoca un frollino alle albicocche. <b>Foglie infuse : </b> Un delizioso matrimonio di zucchero d’orzo e di litchi. <b>Liquore : </b>Ambra dai riflessi di rubino. La consistenza è avvolgente e umami. Le sfumature del gusto sono ritmate da una gelatina di rosa, un ribes rosso vivace e un profumo di vaniglia bianca liquorosa. Il finale è coronato da un velo di miele di cedro. Un cru da leggenda. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PAVILLON DE LAQUE®
Tè bianco -
Yin Zhen e spezie dolci
T8811 - 40 € / 100g
Acquistare
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Ricordo dei padiglioni cinesi del tè, questo tè bianco Yin Zhen è composto da germogli color giada dalla lanugine argentata, cosparso da spezie dolci e fiori di malva. Lascia al palato delle fragranze armoniose allo stesso tempo fresche e calde.
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NEIGE DE SOIE®
Tè bianco
Yin Zhen vellutato e setoso
T8812 - 40 € / 100g
Acquistare
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Neve di seta. Associazione di tonalità fiorite agli accenti di riso profumato cosparso di cartamo. Con dolcezza, questo tè bianco Yin Zhen dai germogli di giada argentata rilascia pienamente ognuna delle sue note fresche e aromatiche e rimana a dei paesaggi di silenzio e di pace.
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FLEUR D'EAU®
Tè bianco - Jardin Premier
Yin Zhen, note d'agrumi
T8814 - 40 € / 100g
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Questa associazione lussuosa di magnifici germogli argentati di Yin Zhen appena raccolti a mano, di preziosi fiori di loto e di calendula sottolineata da un'elegante nota di agrumi offre una tazza luminosa piena di sorprese.
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COVENT GARDEN MORNING®
Tè nero luminoso - Jardin Premier*
note succulente e aromatiche di nocciola
TB7006 - 19 €
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Per far cenno al Comptoir de Thé Mariage Frères situato nel cuore dell’effervescente Londra, COVENT GARDEN MORNING® è un assemblaggio di succulenti tè nero che evocano la nocciola. Il liquore si svela su dei toni caldi e rassicuranti, ritmato da sapori generosi e vellutati. Per tutte le mattine soleggiate. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAMRING QUEEN UPPER
FTGFOP1- EX6/2019 - Jardin Premier*
Raccolta di Primavera
T1004196 - 68 € / 100g
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Il rinomato giardino di Namring è stato creato nel 1855 dai Britannici. Coltivato a 1525 metri d’altitudine, questo cru proviene dalla più antica parcella di tè chiamata Poomong, assolutamente magnifica e prestigiosa. Una potatura in autunno, un buon soleggiamento e un’irrigazione con l’acqua pura dell’Himalaya hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande millesime. Il carattere notevole del Terroir di Namring e l’ammirevole lavoro dei coltivatori associato al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari. <b>Foglie secche:</b> I germogli lanuginosi e le giovani foglie color verde imperiale rilasciano delle note fruttate di mela del Bengala e di pistacchi freschi. <b>Foglie infuse:</b> Verde tenero glassato. Le foglie elastiche liberano delle fragranze vellutate di frutto della passione e papaya verde. <b>Liquore:</b> Oro perlato. Il liquore esprime dei sapori di nocciole dorate miste a un delizioso candito di carambole, su una punta golosa di ananas. Un dolcezza incantata. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TEMPLE DES NUAGES®
Tè bianco
Yin Zhen, accenti d'anice
T8815 - 40 € / 100g
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Questo tè bianco Yin Zhen d’eccezione reputato per portare serenità, equilibrio del corpo e della mente armonizza i suoi germogli di giada dalla lanugine bianca con degli accenti di anice e il vellutato del fiordaliso. Un'illustrazion contemporanea del tema classico cinese: «andare alla montagna per sognare» …
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COVENT GARDEN MORNING®
Tè nero luminoso - Jardin Premier*
note aromatiche di nocciola
TC7006 - 19 €
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Per far cenno al Comptoir de Thé Mariage Frères situato nel cuore dell’effervescente Londra, COVENT GARDEN MORNING® è un assemblaggio di succulenti tè nero che evocano la nocciola. Il liquore si svela su dei toni caldi e rassicuranti, ritmato da sapori generosi e vellutati. Per tutte le mattine soleggiate. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLACK WOOD OP1
Tè nero, Ceylon
Jardin Premier*
T330 - 18 € / 100g
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Le grandi foglie di un bel nero assoluto rilasciano delle note di crema di prugne. Il liquore ambrato evoca un bouquet fruttato d’açaí, la rotondità maltata e le note persistenti di legno di rosa. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLACK WOOD PEKOE
Tè nero, Ceylon
Jardin PRemier*
T331 - 10 € / 100g
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Le foglie ‘pekoe’ rilasciano delle note di fava tonka e una punta di cioccolato. Da assaporare caldo o freddo, con un goccio di latte. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EMPEREUR CHEN-NUNG™
Tè nero affumicato del mattino - Jardin Premier*
dolce & equilibrato
TC705 - 17 €
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Maestosa questa miscela porta il nome dell'imperatore della Cina che ha scoperto il tè nel 2737 avanti J. C. Leggermente affumicato, gusto molto fine e aroma delicato. Accompagna a meraviglia le prime colazioni copiose e salate. Senza latte. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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KISSED ORIENTAL BEAUTY
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Cina
T2323 - 49 € / 100g
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Mariage Frères ha scoperto questo magnifico Tè Blu™ durante un viaggio nella magnifica provincia di Guizhou, nel sud-ovest della Ciina. Nel cuore di rilievi montagnosi e difficili d’accesso si sviluppano degli alberi da tè centenari, a più di 1 200 m d’altitudine, nutriti da piogge abbondanti e una temperatura perfetta tutto l’anno. La particolarità di questo tè risiede in una mini-fermentazione delle giovani e tenere foglie grazie all’intervento naturale di un piccolo insetto goloso di linfa fresca. Dei succi si sviluppano naturalmente per conferire al liquore una nota saporita. Foglie secche : I germogli e le giovani foglie ornate d’ebano e di riflessi mogano rilasciano delle note di castagna e di sambuco. Foglie infuse: Verde cipresso. Le foglie rilasciano delle note di pan di segale tostato e di meringa. Liquore : Ambra chiaro dai riflessi dorati. L’intensità di un miele di fiori di montagna è raggiunta dalla dolcezza fruttata di un candito di papaya. La golosità delle noci del Brasile grigliate è arricchita dalla vivacità del crespino e un’avocazione di argilla. Veemenza del terroir. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA KYOTO
Tè verde - Giappone
Jardin Premier*
T4278S - 37 €
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Questo splendido « Tè d’Ombra », patrimonio del paese del Sol Levante è coltivato nella regione di Kyoto secondo il metodo giapponese di coltura protetta dal sole. In questi terroir d’eccellenza, i ripari sposano i paesaggi collinari e fertili delle più belle regioni del Giappone. Dopo essere state protette dal sole per una settimana, le foglie elastiche e golose dal profumo straordinario di fiori bianchi, proveniente dalla pianta di tè Yabukita, sono raccolte a mano con gesti precisi ancestrali. Il coltivatore effettua allora un lavoro lungo e minuzioso per ottenere questo favoloso tè fine e lustrato dal ricco sapore umami sinonimo di un Grande Cru. <b>Foglie secche :</b> I sublimi germogli brillanti di smeraldo sono riscaldati al vapore d’acqua pura e rilasciano un bouquet che evoca l’angelica mista a una gelatina di fiori di sambuco. <b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale luminoso. Le foglie si aprono su una nota liquorosa di pinoli freschi <b>Liquore:</b> Gold dai riflessi di giada. Nobile e prezioso, questo Sencha Kyoto accarezza il palato con un’evocazione di pralina bianca ai fiori, punteggiata da una filigrana di nashi candito. Tesoro di Kyoto. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING SUNSHINE HAUTE COUTURE®
T1054 - 63 € / 100g
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<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING LOVER HAUTE COUTURE®
T1055 - 56 € / 100g
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BHUBRIGHAT
FTGFOP1 - Tè nero
Jardin Premier*
T1542 - 8 € / 100g
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Fondato nel 1892, questo storico giardino delle pianure dell’Assam, situato alla frontiera con il Bangladesh, prende il nome da un frutto locale ‘bhubri’, che cresce in abbondanza nelle foreste dei dintorni e che le barche vengono a caricare sule rive ‘ghat’ del fiume. La piantagione si fonde in una vegetazione densa e lussureggiante, dove il tè viene coltivato in perfetta armonia con la natura <b>Foglie secche :</b> Le foglie intere leggermente attorcigliate sono arrotolate in un modo molto preciso. In un gioco di luci la loro tinta scura di onice s’illumina di qualche riflesso argentato. Il naso, boscoso, ricorda il profumo di pan di spezie. <b>Foglie infuse:</b> À una nota golosa di fava di cacao torrefatta segue la vivacità di una foglia di agrume leggermente stropicciata. Delle note di prugna di fico candito si precisano una volta il calore dissipato. <b>Liquore :</b> Ambrato dai riflessi rossi di arancia sanguigna, il gusto evoca un burro di cacao infuso alle spezie. I tannini maltati e boscosi si sviluppano nella golosità di una pralina di nocciole. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHARDWAR FTGFOP1
Tè nero - Assam
Jardin premier*
T1541 - 12 € / 100g
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Le tenere foglie di questo tè nero generoso rilasciano i loro accordi sottili di frutta candita e di spezie dolci. Corposa e maltata, la tazza ambrata dai riflessi rosso granato avvolge il palato di un velo di torrone biondo dalle note persistenti di caramello bruno. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHERIDEO PURBA
FTGFOP1 Tè nero - Assam
Jardin Premier*
T1581 - 12 € / 100g
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Annidato nel cuore delle colline calme e verdeggianti dell’Assam, questo giardino mette il rispetto della natura e della biodiversità al centro della sua arte. Questo tè nero svela un insieme di belle foglie intere dalla tinta bruna di fava di cacao torrefatta, punteggiata da germogli dorati. Le foglie infuse esprimono un bouquet di agrumi dagli accenti pepati, su una trama golosa caramellata. Il liquore dai tono di mogano luminoso incanta subito con il suo profumo di albicocca arrostita, di frutti neri canditi e di toffee, che si fonde in una tessitura ricca e ben equilibrata. Un’infusione più sostenuta incanterà gli amanti di tè corposo. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Tè nero della Colombia - Jardin Premier*
creato nel cuore delle Ande
T5311 - 20 € / 100g
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ® è una compositione inedita di tè nero della Colombia lavorato nel cuore delle Ande, su terre dalla purezza eccezionale, arricchito di fave di cacao, grani di caffè e spezie. La tazza dalle belle sfumature di cioccolato esala degli aromi potenti che avvolgono il palato e procurano un piacere riconfortante ad ogni sorso. Golosità e good vibes per un delizioso risveglio <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COCADA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T532 - 18 € / 100g
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Colori, ardore e sapori. Benvenuti in Colombia! Dei pezzi generosi di noce di cocco delicatamente caramellati vengono ad arricchire questo bel tè nero e gli conferiscono tutta la golosità dell’iconico dessert omonimo. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati.
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CHAMPUS
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T533 - 18 € / 100g
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Freschezza caliente! Un tè gustosamente saporito di spezie e frutti endemici della Colombia. Il matrimonio di questo tè nero con delle spezie dolci e dei frutti esotici come il lulo o l’ananas offre un liquore terribilmente rinfrescante. Il chaï ‘ole ole’ ! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, questo tè offre dei sapori unici. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SALPICÓN DE FRUTAS
Tè nero colombiano - Giardino Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T534 - 18 € / 100g
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Tutti i colori della Colombia in una tazza di tè. A questo tè nero unico sono stati associati dei deliziosi frutti colombiani ben maturi e pieni di sole. Per un liquore tanto rinfrescante quanto soleggiato. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Allo stesso tempo riconfortante e festivo, questo tè proviene da un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CARAMBOLA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
T536 - 18 € / 100g
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Un tè sorridente, ricco di sapori, all’immagine della Colombia. Delle magnifiche carambole gialle e verdi dalla polpa deliziosamente dolce e fiorita arricchiscono questo tè verde luminoso. Nettare super star! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. È nel cuore di un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, che questo tè unico è coltivato. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LULO DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T537 - 18 € / 100g
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Un tè colombiano, gustosamente vivificante. L’alleanza sorprendente di questo tè verde tonico con lulo saporito rivela un liquore deliziosamente acidulo. Per gli aficionados del gusto. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. Coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, questo tè offre dei sapori unici. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GUAYABA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Giardino Organico*
Lavorato nel cuore delle Ande
T538 - 18 € / 100g
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Mariage Frères vi invita in Colombia! Questo tè verde eclatante è deliziosamente addolcito da guaiave rosa e bianche piene di sole. Il liquore, radioso, è vellutato e fruttato allo stesso tempo. So fresh ! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
T5391 - 17 € / 100g
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Tè verde della Colombia dal profumo sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre delle note golose di polpa di frutto del drago setoso e sensuale, illuminate da una dolce gioia di vivere. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
T5392 - 17 € / 100g
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Riccamente profumato alle note golose di melograno, rappresentato sulla bandiera della Colombia, e cosparso di pepite di ananas, il tè verde LOCOMBIA COLOMBIA è fruttato e sorridente, all’immagine di questo paese. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Tè nero della Colombia - Jardin Premier*
creato nel cuore delle Ande
TC5311 - 26 €
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ® è una compositione inedita di tè nero della Colombia lavorato nel cuore delle Ande, su terre dalla purezza eccezionale, arricchito di fave di cacao, grani di caffè e spezie. La tazza dalle belle sfumature di cioccolato esala degli aromi potenti che avvolgono il palato e procurano un piacere riconfortante ad ogni sorso. Golosità e good vibes per un delizioso risveglio <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
TC5391 - 23 €
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Tè verde della Colombia dal profumo sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre delle note golose di polpa di frutto del drago setoso e sensuale, illuminate da una dolce gioia di vivere. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
TC5392 - 23 €
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Riccamente profumato alle note golose di melograno, rappresentato sulla bandiera della Colombia, e cosparso di pepite di ananas, il tè verde LOCOMBIA COLOMBIA è fruttato e sorridente, all’immagine di questo paese. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Tè nero della Colombia - Jardin Premier*
creato nel cuore delle Ande
TB5311 - 23 €
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ è una compositione inedita di tè nero della Colombia lavorato nel cuore delle Ande, su terre dalla purezza eccezionale, arricchito di fave di cacao, grani di caffè e spezie. La tazza dalle belle sfumature di cioccolato esala degli aromi potenti che avvolgono il palato e procurano un piacere riconfortante ad ogni sorso. Golosità e good vibes per un delizioso risveglio <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
TB5391 - 23 €
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Tè verde della Colombia dal profumo sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre delle note golose di polpa di frutto del drago setoso e sensuale, illuminate da una dolce gioia di vivere. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROBE ROUGE SUPRÊME
Tè blu - Fujian - Jardin Premier
Cina
T2315 - 38 € / 100g
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<b>Foglie secche</b> : Le belle foglie color ebano rilasciano delle gradevoli note di cacao e di banane mature. <b>Foglie infuse </b> : Note di violetta e di tamarindo candito <b>Liquore</b> : Giallo ambra cristallino. Il vellutato cipriato di un tartufo al cioccolato è coronato da deliziose castagne arrostite. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GOURIA OP1
Tè nero - Jardin Premier*
Georgia
T4510 - 40 € / 100g
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La Georgia s’illustra fin dal 1830 per le sue belle raccolte di tè, fino ad ottenere un premio all’occasione dell’esposizione internazionale del 1864 in Russia. Dimenticato nel corso degli anni, degli appassionati hanno deciso di rilanciare la coltivazione di questi giardini, mossi dalla ricerca del gusto e della distinzione. Mariage Frères arricchisce la sua carta di tè con questa raccolta dalle qualità incredibili. <b>Foglie secche :</b> Elegantemente attorcigliate e drappeggiate di ebano, le foglie esalano degli effluvi di fava tonka e di sottobosco. <b>Foglie infuse :</b> Delle note che evocano la ciliegia nera e la genziana bianca. <b>Liquore :</b> Moiré luminoso. Degli accenti pasticceri di pera « belle-hélène » e di legno di rosa si sposano in una tazza di emozioni. Tesoro del Caucaso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MARGARET’S HOPE FTGFOP
TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE
Darjeeling, India
T11621 - 25 € / 100g
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Inaugurato nel 1864, questo magnifico giardino pieno di romanticismo culmina a quasi 2 000 m d'altitudine. Nutriti da due fiumi d’acqua pura, gli alberi da tè centenari si sviluppano sui fianchi scoscesi dell’Himalaya, circondati da foreste e fiori selvatici. Uno dei giardini più famosi ed emblematici di Darjeeling. <b>Foglie secche :</b> Eleganti foglie intere dalle tinte nobili di mogano e di noce. <b>Foglie infuse :</b> Delle note di prugna e ribes nero arricchiti di fava tonka compongono un bouquet fiorito di carattere. <b>Liquore :</b> Un bell’arancio zafferano scintillante, il liquore esala degli effluvi di sesamo biondo e nocciole. La sua consitenza di velluto soffia al palato delle note di caco su un fondo riconfortante di marshmallow vanigliato.
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JAVA BLANC
Tè bianco - Jardin Premier*
Indonesia
T4105 - 78 € / 100g
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"A Java la dolce, nel cuore di ricchi paesaggi di montagna, di sorgenti d’acqua calda, di risaie e di vulcani, Mariage Frères cultiva in una magnifica piantagione questo tè bianco eccezionale. Foglie secche : I sublimi germogli d’un bianco puro e luminoso rilasciano un bouquet di fiori bianchi sottolineato da mandarino. Foglie infuse : Un candito di papaya si sposa con il profumo dolce dei fiori d’arancio. Liquire : Dorati scintillante. La consistenza umami si accompagna anche di un’elegante evocazione di miele di montagna. La nota pasticcera di una sfoglia al caramello è raggiunta dalla vivacità di una confettura di ribes. " <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GOURIA
Tè verde - Jardin Premier*
Georgia
T4500 - 36 € / 100g
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La Georgia s’illustra fin dal 1830 per le sue belle raccolte di tè, otterrà anche un premio all’esposizione internazionale de 1864 in Russia. Dimenticato nel corso degli anni, degli appassionati hanno deciso di rilanciare la coltivazione di questi giardini, motivati dalla ricerca del gusto e della distinzione. Mariage Frères arricchisce la sua Carta di Tè con questa raccolta dalle qualità inaspettate. <b>Foglie secche </b>: Le belle foglie rilasciano delle evocazioni di albicocca e di bambù. <b>Foglie infuse </b>: Delle fragranze di guaiava rosa e di fiori bianchi. <b>Liquore </b>: Oro vivo. Note di noci e di miele d’acacia. Viaggio in terra lontana. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TEMI SUPREME
FTGFOP1 - Tè nero
Sikkim
T4711 - 48 € / 100g
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Antico Reame, il Sikkim è una magnifica regione fertile alle frontiere del Nepal, del Tibet e del Bhutan. Di questa ricchezza geografica, gli uomini hanno saputo sfruttare un terroir unico e propizio allo sviluppo di alberi da tè per ottenere dei cru di qualità purtroppo ancora oggi poco conosciuti. È per questo che Mariage Frères vi invita a scoprire questa pepita dei misteri ormai accessibili al mondo intero. <b>Foglie secche:</b> Le belle foglie dalle sfumature di mogano rilasciano delle gradevoli note di spezie dolci e nobili che evocano il chiodo di garofano e di carrubo. <b>Foglie infuse:</b> Bruno nocciola. Delle note di mandorle arrostite e di bacche di rosa. <b>Liquore:</b> Palissandro rosato. Un profumo di noce d’Amazzonia tostata e di bacche rosa è raggiunto dal rilievo di una mela cotogna candita. Diamante grezzo.
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Tè verde profumato – Colombia
Jardin Premier*
TB5392 - 23 €
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Riccamente profumato alle note golose di melograno, rappresentato sulla bandiera della Colombia, e cosparso di pepite di ananas, il tè verde LOCOMBIA COLOMBIA è fruttato e sorridente, all’immagine di questo paese. Questo tè proveniente dalla collezione ‘Tè della Colombia’ è composto esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Le terre della piantagione di una purezza eccezionale sono irrigate dall’acqua limpida delle cime innevate e i metodi di coltura ragionata lasciano alle foglie il tempo di sviluppare i loro aromi deliziosamente intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLACK WOOD BOP
Tè nero, Ceylon
Jardin Premier*
T332 - 8 € / 100g
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Le foglie delicatamente spezzate sono perfette per un’elegante interpretazione del gusto inglese con la ‘french touch’ di Mariage Frères. Questa raccolta profumata sarà sublimata da un goccio di latte freddo e in accompagnamento di un delizioso shortbread. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DONYI POLO WHITE TEA
Tè bianco, Arunashal Pradesh
T1755 - 75 € / 100g
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Donyi Polo (letteralmente « il Sole » e « la Luna ») è un giardino situato sui pendii dell’Himalaya, nel cuore dell’ Arunachal Pradesh alle frontiere della Cina, della Birmania e del Bhutan. Mariage Frères vi porta un regalo appena sbarcato dal suo ultimo viaggio: un tè nero raro e magico, proveniente da alberi da tè coltivati in armonia con la natura. A qualche gomena dal giardino, il fiume Siang dall’acqua pura delle montagne prende sorgente dal Tibet, nutre questa vallata fertile dalla flora generosa, propizia allo sviluppo di alberi da tè in condizioni ideali. Benvenuti in un nuovo mondo! Foglie secche : I magnifici germogli drappeggiati d’avorio brillante rilasciano delle note di litchi misto a cardamomo dagli accenti freschi e boscosi. Foglie infuse : I germogli sono ricchi di note dall’evocazione di galanga e di mandorla bianca. Liquore: Oro a paillettes. Un cuore boscoso di cedro e di uva bionda accarezza il palato. Un velo fresco e vivificante di mandarino verde danza con l’evocazione di un cuore di palma caramellato. Momento di grazia.
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NAMRING UPPER FTGFOP1
TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
LABEL JARDIN PREMIER
T11221 - 22 € / 100g
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Tè d’«Al-di là del Cielo». Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari. <b>Foglie secche :</b> Le più belle foglie del giardino sono scelte meticolosamente poi arrotolate in modo elegante. Per questa raccolta dai colori caldi e dalle sfumature d’ebano e cedro rosso, il coltivatore offre un esempio della sua immensa abilità. <b>Foglie infuse :</b> Dipingono un quadro fruttato dove i tocchi vivaci e frizzanti di cranberries e scorza di pompelmo sublimano la dolcezza di un mango arrostito. <b>Liquore : </b>La tazza brilla di mille sfumature di arancio e svela un liquore morbido e avvolgente. Vi si ritrova una grande complessità che mescola il fiorito del legno di rose al fruttato di pere cotte al forno. Una nota speziata di fiori di cannella porta a questo capolavoro una sublime tocco finale. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AMBOOTIA SFTGFOP1
TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
LABEL JARDIN PREMIER
T112021 - 32 € / 100g
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Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa. <b>Foglie secche :</b> Le foglie più giovani raccolte durante le giornate calde d’estate esibiscono dei colori di legno esotico dai riflessi granato. Dei numerosi germogli illuminano l’insieme delle loro sfumature di rame. <b>Foglie infuse :</b> Uno spartito goloso e fruttato che rilascia delle note di marmellata di guaiava e di frutto della passione. <b>Liquore :</b> Il liquore è limpido e brillante, ‘oro antico’ dai riflessi ambrati. Rallegra e gioca a lungo dei suoi effluvi di mangostano, mirabella e fiori di tiglio, che si intrecciano ai tannini vellutati e si insinuano interminabilmente sul palato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BRUMES DE VOLCAN SUPRÊME®
Jardin Premier* - Tè verde
Corea
T4071 - 34 € / 100g
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L´Isola di Jeju è dominata dal maestoso vulcano Hallasan (1950 m). Sui suoi fianchi, la terra ricca di lava e di cenere purifica l’acqua e favorisce la coltura di questo tè verde di qualità Jardin Premier® che perpetua un savoir-faire ancestrale. Foglie secche : Le foglie color smeraldo prezioso rilasciano delle fragranze dall’evocazione di uno sciroppo di rambutan e di frollino. Foglie infuse : Le foglie dal verde luminescente sviluppano un bouquet di zucchero d’orzo e di cedro. Liquore : Il liquore dorato dai riflessi di giada è magico. L’umami è sottolineato da onde profumate che evocano dei fiori di farfalla pisello uniti alla vivacità dei lamponi. Alle porte della felicità. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SHAN TEA OP
Tè nero - Birmania
Jardin Premier*
T4045 - 10 € / 100g
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<b>Foglie secche : </b> Le foglie di un nero luminoso rilasciano una nota pasticcera di frollino alle nocciole. <b>Foglie infuse : </b> Evocazione di more selvatiche e di cardamomo. <b>Liqueur : </b> Abito ambrato. Le foglie rilasciano un bouquet fruttato di datteri freschi punteggiato dalla freschezza dell’ibisco. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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JUNGPANA FTGFOP1
TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
LABEL JARDIN PREMIER
T111521 - 44 € / 100g
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Jungpana, Uno dei più sensazionali giardini di Darjeeling, annidato nel distretto di Kurseong, offre dei tè freschi e ariosi di cui questo cru è un prestigioso esempio. <b>Foglie secche :</b> Le foglie intere mostrano delle belle tinte sfumate di legno di Macassar. <b>Foglie infuse :</b> Esprimono degli effluvi seducenti che si alternano tra frutto della passione e pomelo canditi. <b>Liquore : </b>Bruno e ambrato color ‘occhio di tigre’, il suo profumo di fiori di cardamomo e di torrone bianco s’iscrive su una trama dal bell’equilibrio dove i tannini setosi accarezzano sottilmente il palato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BRUME DE L'AUBE®
Jardin Premier* - Tè Blu™
Corea
T4065 - 45 € / 100g
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Tè Blu™, Corea C’è, nel sud della Corea un reame fondato dagli Dèi di cui gli attuali abitanti sarebbero i discendenti. Chiamata l’Isola degli Dèi, Jeju custodisce un giardino di tè di qualità Jardin Premier® favorito da un clima subtropicale e un’aria pura che produce questo celebre tè blu. <b>Foglie secche :</b> I bei germogli sono drappeggiati da un’inedito blu di Prussia, profondo e ipnotico. Se ne evadono delle note che evocano un pepe fiorito e una punta di yuzu. <b>Foglie infuse :</b> Bruno dai riflessi giada luminescenti. Una nota di petali di rosa speziata e di pralinato. <b>Liquore :</b> Rame dorato. Il liquore si para di note maltate e di una filigrana che evoca un cannelé. Il palato è accarezzato da un velluto di toffee sottolineato da anacardo e iris pimpante Viaggio nel paese del calmo mattino. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MAORI ROBE ROUGE®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
New-Zealand
T6913 - 68 € / 100g
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Dopo gli ormai celebri e deliziosi Maori Blue® e Maori Blue Suprême®, Mariage Frères arricchisce la sua collezione di Tè Blu con questo capolavoro proveniente da una raccolta limitata. Questa volta, abbiamo richiesto un’ossidazione più pronunciata e un riscaldamento intenso per il più grande piacere degli esteti e amanti di brividi sensoriali al di là delle frontiere… <b>Foglie secche:</b> I germogli dalle sfumature di un nero ipnotico esalano delle note persistenti di toffee, di eucalipto e di prugna secca. <b>Foglie infuse:</b> Marron glacé dai riflessi vermigli. Delle note che evocano la crema di ribes nero e di anacardi intensamente tostati. <b>Liquore:</b> Mogano laccato. Gli effluvi fruttati e fioriti di deliziosi melograni dalle sfumature rosa sono punteggiati da tartufi al cacao che lasciano un’impronta gradevole al palato. Rosso passione. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TANZANIA LUPONDE
Tè nero della Tanzania
Jardin Premier*
T671 - 7 € / 100g
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Nel sud della Tanzania, Mariage Frères ha scoperto uno dei più bei giardini di tè creato nel 1954. Pioniere dell’agricoltura rispettosa dell’ambiente che circonda gli alberi da tè, il coltivatore è diventato una referenza. Nutrite dall’acqua pura delle montagne e raccolte a mano, le giovani foglie vengono presto ossidate nell’atelier famigliare per sublimare questo lontano terroir. Le foglie di un nero brillante si sposano ai giovani tips dorati per offrire un liquore dalle note di cacao maltato e di frutti neri canditi. Il tè perfetto per la prima colazione o per accompagnare gli scones del tea time. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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HONEY BLUE
Thé Bleu, Jardin Premier*
Formosa
T2709 - 150 € / 100g
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Mariage Frères arricchisce la sua collezione di Tè Blu™ straordinari. Honey Blue® proviene da un giardino confidenziale e 100 % organico. Annidati nel cuore di un luogo preservato e molto fertile, gli alberi da tè si sviluppano in un ambiente dal clima freddo che rallenta la crescita delle foglie a profitto di raccolte parcellari di una qualità all’immagine dell’oreficeria haute-couture. Le più giovani foglie vengono prelevate una ad una, a mano, a giusta maturità rispettando il ritmo della natura. Queste sono condotte al più presto verso l’atelier per essere parzialmente ossidate e lavorate in piccole perle preziose. Preparato con un’acqua pura a 95 °C, questo capolavoro si rivela infinitamente saporito dopo più di cinque infusioni successive. Il paradiso non è cosi inaccessibile. <b>Foglie secche :</b> di giada e di smeraldo, le foglie esalano delle note di malva e di fiori di magnolia <b>Feuilles infusées :</b> Madreperla preziosa. la nota di resina di cedro si sposa all'eleganza golosa del frangipane e a quella della vaniglia ghiacciata. <b>Liquore :</b> Oro prezioso. Il bouquet d’orchidee bianche e di immortali si mescola al legno di liquerizia. La consistenza umami è punteggiata da note di miele e di rabarbaro. Nobiltà del gusto. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MONTAGNE LALA
Tè Blu, Formosa - Jardin Premier®
T2711 - 135 € / 100g
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Nel cuore di una foresta vergine situata sul Monte Lala, à 1600 m d’altitudine, circondato da cime montagnose e irrigato da un’acqua purissima, si trova un giardino di tè che produce secondo principi rispettosi della natura e degli uomini un tè blu di una purezza eccezionale, degno del label Jardin Premier® <b>Foglie secche :</b> La parure di perle color giada dai riflessi indaco esalano delle fragranze fruttate-fiorite di jackfruit e di gelsomino vanigliato. <b>Foglie infuse :</b> Verde smeraldo luminoso. Delle note di mughetto e di cardamomo verde. <b>Liquore :</b> Oro brillante. La freschezza solare che evoca un bouquet di gigli è punteggiata da una nota di pasticcino alla crema. Sommo della perfezione. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MATCHA KYOTO
Tè verde in polvere – Giappone
Jardin premier*
T4233S - 45 €
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