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Thé Pu-Erh Thé Pu-Erh

Thé Pu-Erh

Le thé mûr a vu le jour au début de la dynastie Tang (619-907) dans la province du Yunnan. Sa préparation s’effectue par plusieurs phases successives à travers un long processus de fermentation en caves spécialement conçues pour sa maturation. 

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