Feuilles sèches : Les feuilles épaisses ondoyantes, aux courbes scripturales d’idéogrammes anciens, sont poudrées de nuances denses de bois de macassar.
Feuilles infusées : D’amples volutes s’élèvent solennellement, dessinant des parfums de bois précieux, de cuir ancien et de cire d’abeille. Une rêverie olfactive.
Liqueur : Le bord de la tasse retient quelques rayons de lumière ambrée, avant qu’ils ne s’évanouissent dans les abysses d’une liqueur à la robe profonde, couleur d’encre de Chine.
Les tanins, soyeux et enveloppant, révèlent au palais leurs murmures de sous-bois à l’aube, en écho aux tonalités gourmandes d’un caramel brun infusé de fève de tonka. Un récit authentique et gourmand, inscrit au coeur même de la liqueur.
Liqueur
Conseils d'infusion
5 min
d'infusion
95°C
température idéale
2,5g
pour 20cl d'eau
Jardin Premier Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes.
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