Au nord du Vietnam, la province de Yen Bai est célèbre pour ses paysages époustouflants, faits de montagnes verdoyantes et de collines sinueuses nivelées par les rizières dont les terrasses en épousent le contour. C’est également le berceau de nombreuses communautés ethniques pour qui les traditions sont profondément ancrées dans la vie quotidienne.
Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.
Description
Depuis des temps immémoriaux, les ethnies locales cueillent les feuilles des théiers sauvages pluri centenaires, enracinés dans la terre fertile des montagnes brumeuses. Un thé mûr authentique, un retour à la terre et à la nature.
Feuilles sèches : Longues et splendides feuilles entières, dont la lente maturation leur confère une robe aux tons bruns et nuancés de bois d’amourette.
Feuilles infusées : Des notes de mousse de chêne transportent dans un sous-bois après la pluie, et se mêlent au parfum d’une feuille de bananier.
Liqueur : L’infusion révèle une robe acajou aux sublimes reflets grenat. Ses effluves concentrent un parfum sous-bois sous la rosée, vivifié par la touche épicée d’une feuille de poivrier à peine froissée. La liqueur vive caresse le palais et évolue vers une sensation gourmande et fruitée de sapotille et de crème de marron
Liqueur
Conseils d'infusion
5 min
d'infusion
95°C
température idéale
2,5g
pour 20cl d'eau
Jardin Premier Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes (EC) N° 848/2018.
Détails de livraison
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