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COLLECTION
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NOMS
RÉFÉRENCES
PRIX
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NORTH TUKVAR
SFTGFOP1 DJ1/2018
Darjeeling First Flush
T1013181 - 54 € / 100g
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- Jardin en conversion biodynamique - North Tukvar ou « Flamme de Feu », un des plus célèbres jardins de Darjeeling, se déploie face au Kanchenjunga enneigé, troisième plus haut sommet du monde. Au fil des ans, la plantation est devenue un modèle de culture raisonnée définie par la production de compost naturel et la mise en place d’une irrigation par gravité. Les forêts de bambous qui l’entourent et la protègent préservent la stabilité de ce Terroir riche de théiers centenaires exceptionnels. <b>Feuilles sèches : </b>Les magnifiques bourgeons duveteux et leurs jolies feuilles vert réséda libèrent des notes de sablé au beurre et de noix de coco. <b>Feuilles infusées : </b>Après infusion, les feuilles d’une souplesse absolue offrent des fragrances de sirop de grenade et de châtaigne rôtie. <b>Liqueur : </b>Or ambré. Le velouté de la liqueur aux parfums évoquant un lait de pistache est un pur bonheur. Une onde parfumée fleur d’oranger et de rose de Damas se métisse dans la tasse de délicieuses notes de confiture de reine-claude. First Flush Souverain.
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NAGRI
FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush
T1023181 - 57 € / 100g
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- Issu d’un jardin respectant les principes de culture biodynamique - Le jardin confidentiel de Nagri a été créé en 1857 par les Britanniques. Cultivée en altitude, ce cru provient d’une parcelle réservée à Mariage Frères, en harmonie avec la nature. Nées sur un Terroir d’excellence, les récoltes sont d’une qualité exceptionnelle prisées des afficionados des meilleurs Darjeeling. Un joli voyage au cœur de saveurs exquises. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons argentés et les jeunes feuilles cendrées livrent un bouquet d’encens précieux et de pomme du Bengal. <b>Feuilles infusées : </b>D’un beau vert profond, les feuilles dévoilent un accord gourmand de fèves de cacao et de prune confite. <b>Liqueur : </b>Joliment dorée, la liqueur s’ouvre sur un parfum aérien de fleur de bananier arrondi par des notes douces de poire nashi. Une saveur briochée rejointe par la douceur fruitée de pêches rôties sublime la dégustation. Secret d’un terroir d’excellence. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PARIS-PROVENCE®
Thé blanc soyeux,
lavande et menthe rosée
T8862 - 40 € / 100g
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La magie des champs de lavande fascine toujours le regard et se transporte dans la tasse de ce grand thé imaginé par Mariage Frères. Paris-Provence est un thé blanc floral teinté de lavande gourmande et fruitée, métissé de menthe douce et de roses aériennes, pimpantes et sensuelles. Incroyablement élégant.
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NAMRING-KING UPPER
FTGFOP1 EX2/2018
Darjeeling Premium First Flush
T1004182 - 66 € / 100g
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« Thé d’Au-delà du Ciel » Les parcelles travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Une taille en juillet, un bon ensoleillement et une irrigation maitrisée de théiers centenaires résistants au froid et aux altitudes hautes ont permis une pousse très précoce des bourgeons et la confection de ce grand cru 2018. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à une splendeur riche de mille nuances veloutées et lunaires. <b>Feuilles sèches</b> : Les majestueux bourgeons argentés qui ourlent les jeunes feuilles aux reflets indigo exhalent un parfum de date fraîche et de de nougat. <b>Feuilles infusées</b> : D’un élégant jade moiré d’argent, les feuilles livrent de délicieuses variations fruitées-boisées de goyave rôtie. <b>Liqueur</b> : Or champagne, la liqueur soyeuse caresse agréablement le palais. Une note de pignons de pin grillés précède un doux parfum zestée de mandarines sanguines, marié aux senteurs fraîches d’orchidée blanche. Quelques baies roses poudrées prolongent le plaisir pour une persistance infinie qui se métisse d’un filigrane vanillé. La voie du paradis !
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NAMRING-QUEEN UPPER
FTGFOP1 EX4/2018
Darjeeling Premium First Flush
T1004184 - 68 € / 100g
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« Thé d’Au-delà du Ciel » Les parcelles travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Une taille en juillet, un bon ensoleillement et une irrigation maitrisée de théiers centenaires résistants au froid et aux altitudes hautes ont permis une pousse très précoce des bourgeons et la confection de ce grand cru 2018. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à une splendeur riche de mille nuances veloutées et lunaires. <b>Feuilles sèches : </b>Les voluptueux bourgeons et les jeunes feuilles délicatement récoltés à l’aube s’entrelacent dans un jeu de rayons de lune aux reflets jade argentés. S’en exhalent un parfum de sève de bambou et de caramel blond. <b>Feuilles infusées : </b>D’un élégant vert moiré, les feuilles livrent une fragrance boisée de raisins secs et de noix de cajou. <b>Liqueur : </b>Ambre dorée, la liqueur marie les impressions de pêche de vigne et de cerises griottes. Un soupçon de vétiver est rejoint par un succulent pralin de noisettes. Un miel de magnolia danse sur des notes poudrées fruitées pour un final joliment framboisé. Succulent et paradisiaque !
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LUNG CHING SUPRÊME
Thé vert
Chine
T2213 - 68 € / 100g
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Manufacturé entre le Pic du Lion et le Lac de l’Ouest, dans la province côtière du Zhejiang, ce Lung Ching Suprême, cueilli en très faible quantité, se révèle d’une finesse tout simplement exceptionnelle et d’une richesse de goût insoupçonnée. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons duveteux et les jeunes feuilles couleur jade précieux livrent un premier nez de pivoines odorantes suivi d’une note fruitée de mangue au parfum suave et jasminé. <b>Feuilles infusées : </b>Émeraude givré, les feuilles infusées dévoilent un registre de sève fraîche et de miel crémeux, ciselé d’un effluve zesté de mandarine. <b>Liqueur : </b>De sa robe couleur vermeil satiné d’une pureté éclatante, la liqueur exhale le parfum de délicieuses pâtisseries cuites à la vapeur aux notes de kaki confit, de pistache et de vanille. La tasse inonde le palais d’un voile à la texture plurielle ; l’onctuosité d’une ganache précède la sensation d’un nashi à l’équilibre sucré-acidulé. La dégustation se poursuit avec la découverte d’un nectar de pêche blanche métissé d’une variation ultra-sensuelle d’ylang-ylang à la persistance infinie. Trésor d’esthètes.
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GYOKURO KAGOSHIMA
Thé vert - Jardin Premier*
Japon
T4144 - 65 € / 100g
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Notre Gyokuro est issu d’un petit jardin de thé familial du célèbre village de Makizono, au sud de l’Île de Kyushu. Ce splendide « Thé d’Ombre », patrimoine du pays du Soleil Levant est cultivé selon la méthode japonaise de culture à l’abri du soleil. Dans ces terroirs d’excellence, les pailles tissées des ombrières épousent les reliefs vallonnés et fertiles des plus belles régions du Japon. Après avoir été protégées du soleil pendant deux à trois semaines, les feuilles souples et gourmandes au parfum extraordinaire de fleurs blanches sont récoltées à la main par des gestes précis ancestraux. Le planteur effectue alors un minutieux et long façonnage pour obtenir ce fabuleux thé fin et lustré à la riche saveur umami synonyme d’un Grand Cru. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons et tendres jeunes feuilles sont chauffés à l’aide d’une vapeur d’eau pure volcanique jusqu’à devenir de merveilleuses aiguilles émeraude livrant une partition fleurie d’orchidées blanches tout juste écloses, suivie de notes de pommes Fuji rôties et de meringue tendre. <b>Feuilles infusées : </b>Émeraude brillant. Le parfum des feuilles s’ouvre sur une note de goyave blanche soutenue d’un caramel blond. <b>Liqueur : </b>De soie jade ourlée d’or, la liqueur caresse le palais d’une texture veloutée et aromatique signée d’un moelleux « umami ». La douceur de la fraise blanche mariée au parfum boisé-fleuri de leurs feuilles odorantes se conjugue à celle d’un marron glacé. Le final est couronné de nougat blanc aux pistaches vertes. Un thé de grandes émotions. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BANCHA SUPRÊME
Thé vert - Jardin Premier*
Japon
T4201 - 22 € / 100g
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Ce nouveau thé vert est né dans un jardin familial préservé de la préfecture de Kagoshima, à la pointe sud de l’île de Kyushu. Les feuilles récoltées avec soin au printemps sont rapidement passées sous une vapeur d’eau pure pour en exalter les goûts. Un thé riche en saveurs pour accompagner les repas. <b>Feuilles sèches : </b>Les feuilles couleur vert profond libèrent une note de sucre cuit framboisé rejoint par la fraîcheur d’un melon miel. <b>Feuilles infusées : </b>Vert tendre. Les feuilles offrent une jolie fragrance métissée de noisette fraîche. <b>Liqueur : </b>Jaune empire. La liqueur, vivifiante et parfumée, livre une note d’angélique confite à la texture fondante couronnée de prune savoureuse et d’amande verte. Un joli plaisir quotidien. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ7/18 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush
T1000187 - 39 € / 100g
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Ce jardin est situé au sommet de la Montagne Bleue près de Darjeeling Town, étape historique du célèbre « Toy Train » inauguré au 19e siècle. De ces terres naissent des crus exclusifs et uniques, parmi les meilleurs au monde, au cœur de l’Himalaya, au milieu de forêts luxuriantes aux essences rares. Entourés d’orangers, dans un environnement préservé, les théiers centenaires livrent des récoltes magiques attendues par les afficionados de First Flush prestigieux. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes feuilles d’un beau vert jade métissées de sublimes bourgeons argentés livrent une partition gourmande d’abricot rôti et d’amandes juste saisies. <b>Feuilles infusées : </b>Vert tilleul mâtinées de nuances brunes, les feuilles développent de belles fragrances d’agrumes solaires mêlées à la gourmandise d’un bonbon à la violette. <b>Liqueur : </b>Topaze impériale. La liqueur lumineuse dévoile toute la richesse de son bouquet par d’infinies nuances de carambole juteuse et de mangue verte mêlées à l’exquise gourmandise d’un nougat blanc. Le final s’appuie sur un bouquet de fleurs blanches aériennes à la signature résolument printanière. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SINGBULLI
SFTGFOP1 DJ5/18 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush
T1007185 - 53 € / 100g
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Le jardin de Singbulli (qui signifie « Refuge des Lions ») s’étend à l’ouest de Darjeeling, au cœur de la vallée fertile de Mirik. Les plus belles parcelles sélectionnées par et pour Mariage Frères s’étendent au gré des sommets (jusqu’à 1700 mètres d’altitude), parmi les monastères pittoresques et les lacs d’eau pure. Cette appellation prestigieuse se distingue par une majorité de théiers centenaires aux récoltes savoureuses. Une icône incontournable dans le monde confidentiel des thés premium. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes feuilles de couleur émeraude et les bourgeons nacrés livrent des notes de carambole et de noix de cajou. <b>Feuilles infusées : </b>Vert impérial. La note de lierre odorant se marie à de succulentes quetsches délicieusement parfumées. <b>Liqueur : </b>Or pâle. La liqueur, moelleuse et enveloppante, dévoile des notes très fruitées de raisin muscat et de pêches savoureuses. Les variations d’amande et de vanille se marient à une partition boisée-fleurie à l’évocation de camélias pimpants. Un nouveau souverain des sens. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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KUKI HOJICHA
Thé vert grillé - Jardin Premier*
Japon
T4261 - 12 € / 100g
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Notre Kuki Hojicha est issu d’un petit jardin de thé familial dans le charmant paysage de Mie, au cœur de la célèbre région du Kansai. Exquise idée que de marier un Kukicha de haute qualité composé de fins rameaux de Gyokuro à un délicieux Hojicha réalisé avec les belles feuilles d’un Bancha chauffés sur un brasier doux. Savoureux et apaisant, ce nouveau thé est à déguster seul ou en accompagnement d’un repas, du matin jusqu’au soir en raison de sa très faible teneur en théine. <b>Feuilles sèches : </b>D’un bel acajou mat, les feuilles séduisent par leur parfum de cacao torréfié mêlé aux notes de bois de réglisse et de caramel roux. <b>Feuilles infusées : </b>Ébène brillant, leurs notes de pain d’épices se mêlent aux brumes d’un sous-bois humide. <b>Liqueur : </b>Ambre profond. La liqueur, fraîche et vivifiante, résonne de fleurs d’immortelle métissées de fèves tonka et de raisins secs. Le final est doux sur le palais comme un miel de bruyère. L’Art de la séduction. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA NARA
Thé vert - Jardin Premier*
Japon
T4270 - 50 € / 100g
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Notre Sencha Nara est issu d’un petit jardin de thé familial du village de Tsukigase à Nara. Ce joyau inestimable composé exclusivement de jeunes bourgeons récoltés un à un par des cueilleuses aux gestes précis s’épanouit au cœur de temples bouddhistes aux bienfaits infinis sur les âmes, et selon la tradition locale, sur le Terroir. Quelques heures à peine séparent la récolte d’un délicat et succinct flétrissage dans l’atelier familial, avant la cuisson douce à l’aide d’une vapeur d’eau pure. Les jeunes aiguilles lustrées parées de leur habit vert flamboyant exhalent mille et une fragrances magiques, propices à l’évasion mais aussi et surtout aux plaisirs infinis de la dégustation d’un cru confidentiel en quantité très limitée. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons émeraudes livrent une note fruitée-fleurie de mirabelles suivie d’une onde lactée de figue blanche sur un filigrane vanillé irrésistible. <b>Feuilles infusées : </b>Vert nacré lumineux. Le parfum des feuilles évoque un sablé au beurre, rejoint par la douceur parfumée des fleurs de cerisiers et de nashis rôtis. <b>Liqueur : </b>Jade aux reflets dorés. Le palais est enveloppé d’une intense saveur umami au parfum hespéridé, puis par la texture moelleuse et liquoreuse, privilège des seuls Grands Crus. Des effluves de bigaradiers en fleurs magnifiés de notes d’abricot cuit ponctuent le final couronné de noix d’arganier grillées et de fleurs d’osmanthus odorantes. Magie d’une nuit de pleine lune. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING D’OR™
Thé noir - Jardin Premier
Darjeeling Haute Couture®
T10398 - 68 € / 100g
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<b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons aux ardentes nuances dorées exhalent de délicieuses notes de tamarin et de miel d’ylang-ylang. <b>Feuilles infusées : </b>Terre d’ombre scintillant. Tendres et savoureux à déguster, les bourgeons sont aussi délicieux au nez. Les notes d’aubépine sirupeuse dansent avec les noix de théiers grillées. <b>Liqueur : </b>Doré pastel. Douce comme la fleur de coton, parfumée comme un bouquet de magnolias, la liqueur est séduisante. Les œillets et la lavande rosée composent une fragrance ponctuée de mélisse aux reflets suaves. Thé d’orfèvre. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EARL GREY DÉTHÉINÉ
Thé de Ceylan déthéiné
bergamote
T8008 - 15 € / 100g
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Thé déthéiné de Ceylan au fin parfum de bergamote.
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MOONDAKOTEE, FTGBOP
Darjeeling de Printemps
Jardin Premier*
T1101 - 8 € / 100g
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Moondakotee ou « Le refuge de la lune ». Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune. Des feuilles brisées à la corpulence aromatique soutenue et à la liqueur corsée. À déguster aussi en glacé. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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JIUHUA MAOFENG
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2221 - 34 € / 100g
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Thé impérial de la célèbre montagne de Jiuhua, dans la province d'Anhui. Ses feuilles longues et fines donnent une infusion lumineuse à la saveur sucrée et àl'arôme intense. Grand thé de la journée. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EARL GREY PU-ERH
Thé mûr à la bergamote
Chine -Jardin Premier*
T8009 - 17 € / 100g
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Le Pu-Erh, confectionné avec une variété de thé à larges feuilles du Yunnan, est un thé mûr qui se distingue du thé noir par sa maturation spécifique, qui s'effectue par phases successives. Mariage Frères l'a associé pour la première fois à une fine bergamote pour une tasse en contraste à l'infusion rouge profond, à la liqueur dense mais fleurie, au goût sucré, aromatique et mature. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MAORI NOIR®
Thé noir - Jardin Premier*
Nouvelle-Zélande
T6920 - 66 € / 100g
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Nos pas de découvreurs nous ont menés loin des sentiers battus, pour rapporter ce thé unique et insolite venu d’un nouveau continent. La Nouvelle-Zélande inscrit son nom inattendu sur notre carte des thés. Irrigué par le plus grand fleuve de l’île, le Waikato (en maori « l’eau qui coule »), est connue pour sa grande diversité écologique. Au nord du territoire, un petit jardin se consacre à la confection de ce cru en exclusivité pour Mariage Frères. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons sont récoltés manuellement, puis façonnés avec soin afin de leur donner cette profonde teinte ébène mat. Le nez évoque des résonances boisées subtiles. L’élégance olfactive fleurie est signée d’un narcisse odorant des contreforts volcaniques de la bien nommée « Île Fumante ». <b>Feuilles infusées : </b>Couleur havane-ambré chamarrée. Un cœur fruité à l’évocation gracieuse de cassis et de pruneau tend vers une fragrance élancée de rose ancienne. En second plan s’immisce une note de noix de cajou et de truffe d’automne. <b>Liqueur : </b>Ambre cristallin, fruitée et souple comme un coing poché au sirop d’arbouse, avec une persistance infinie, vivifiante comme un bonbon de réglisse. Black is very Beautiful ! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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HUANG SHAN MAO FENG
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2222 - 43 € / 100g
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Ce majestueux thé vert, l’un des plus célèbres de Chine, est originaire du Mont Jaune (Anhui). La légende rapporte que les larmes inconsolables d’une jeune fille qui travaillait dans une plantation la recouvrirent d’une telle ondée que le corps de son amoureux, séparé d’elle par le Sort, se transforma en théier, d'où les brumes perpétuelles qui baignent la région. Les bourgeons et les feuilles vert jaune, plats, sont recouverts d’un fin duvet argenté. La tasse, pure et translucide, arbore une teinte cuivrée pâle et exhale un parfum évoquant la châtaigne tout juste cuite nuancée d’accents beurrés-briochés. La liqueur offre, sur une fine texture satinée qui caresse le palais, un bouquet fruité-vert des plus harmonieux (raisin chasselas, pistache crue, noisette fraîche). Ce thé accompagnera des mets sucrés ou des en-cas gourmands : brioches, mendiants, calissons… <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MAGARET’S HOPE DIVIN™
SFTGFOP1 DJ27/2015
Darjeeling Premium First Flush
T1011 - 60 € / 100g
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Inauguré en 1864, ce magnifique jardin empreint de romantisme culmine à près de 2 000 m d'altitude. Nourris par deux rivières d’eau pure, les théiers centenaires s’épanouissent sur les flancs escarpés de la vallée, face aux sommets de l'Himalaya, entourés de forêts et de fleurs sauvages. Un des jardins les plus célèbres et emblématiques de Darjeeling. <b>Feuilles sèches : </b>Une parure de bourgeons gris-lunaire, métissée d’élégants <i>flowery orange pekoe</i> drapés d’acajou, exhale une note fleurie-boisée évoquant un rameau de lierre odorant et un fruité-vert de corossol mûri sous un zénith printanier. <b>Feuilles infusées : </b>Vert tendre. Les jeunes feuilles livrent d’agréables effluves de bois de santal. Le parfum délicat louvoie vers une harmonie absolue rappelant les feuilles délicatement froissées d’un figuier sauvage. <b>Liqueur : </b>Ambre nacré, la tasse offre une signature fleurie-sucrée de pois de senteur et une empreinte cotonneuse. Le palais est empli d’une souplesse aromatique fruitée comme une mangue blanche, gracieusement soutenue par l’élégance magique d’une rare fleur de lune éphémère. Ellipse poétique.
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PHUGURI
FTGFOP1 DJ75/2016 - Jardin Premier*
Darjeeling récolte d'été
T1130 - 52 € / 100g
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Mariage Frères propose la première récolte d’été de Darjeeling 2016, et scelle ainsi une relation privilégiée avec le planteur de ce jardin. Au cœur de la luxuriante vallée de Mirik s’étendent les théiers du jardin de Phuguri planté en 1878, protégé de bambous centenaires et nourri par le fleuve Mahananda. Ce joyau de l’A.O.P Darjeeling produit des thés extraordinaires dont les meilleures feuilles sont travaillées spécialement pour Mariage Frères selon les exigeants principes de L’Art Français du Thé. À l’aube de la saison estivale aux chaleurs enveloppantes et en alternance d’une mousson nourricière, les plus jeunes feuilles et leurs premiers bourgeons sont récoltés à la main, bénéficiant de toutes les richesses de ce Terroir d’exception. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons nacrés au duvet lumineux mêlés aux jeunes feuilles acajou aux reflets d’or livrent une partition fruitée de tamarin et de mirabelle rôtie, annonciatrice de plaisirs gourmands. <b>Feuilles infusées : </b>D’un élégant palissandre havane verni, les jeunes feuilles et bourgeons sont imprégnés du parfum magique de la truffe d’été tout juste cueillie aux pieds d’un chêne, métissé d’un voile chocolaté et d’éclats de noix du Brésil. <b>Liqueur : </b>Joliment ambrée, la liqueur s’ouvre sur un délicieux registre de cassis infusés de généreuses gousses de vanille givrées. Un baume caressant inonde le palais du parfum fleuri d’une eau de rose mêlée de zest de clémentines. La tasse rappelle le souvenir olfactif d’une promenade au cœur d’un verger de pommiers, ciselé d’une pointe de cardamome verte et de pousse tendre de gingembre nouveau. Le final est souple et persistant jusqu’à laisser une empreinte de bois de cèdre fondu d’une onde vivifiante de fruits de la passion. Songes et gourmandises. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DOUYUN MAOJIANG
Thé vert
Chine
T2223 - 30 € / 100g
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Originaires du district du Douyun, dans la province du Gui Zhou, les feuilles tendres de ce thé vert chinois, traitées avec une particulière attention, ont l’aspect d’aiguilles ponctuées de bourgeons blancs. L’infusion est limpide et exhale un parfum de conifère mâtiné d’un soupçon de cèdre. A la dégustation, se retrouve la fraîcheur de jeunes pousses de printemps qui donne à la tasse de la vivacité, avec une fine astringence qui apporte onctuosité et persistance, et une belle note florale ajoutant de l’amplitude. La finale est marquée par une verdeur de jeune fruit exotique (goyave). Un thé distingué.
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MARGARET'S HOPE
FTGFOP1 DJ26/2018
Darjeeling First Flush
T1011826 - 36 € / 100g
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Inauguré en 1864, ce magnifique jardin empreint de romantisme culmine à près de 2 000 m d'altitude. Nourris par deux rivières d’eau pure, les théiers centenaires s’épanouissent sur les flancs escarpés de la vallée, face aux sommets de l'Himalaya, entourés de forêts et de fleurs sauvages. Un des jardins les plus célèbres et emblématiques de Darjeeling. <b>Feuilles sèches :</b> Une parure de bourgeons gris-lunaire exhale une note fleurie-boisée évoquant un fruité-vert de corossol et de fougère odorante. <b>Feuilles infusées :</b> Vert absinthe. Un délicieux parfum de renoncules et de noix de pécan. <b>Liqueur :</b> Robe or pâle. La liqueur résonne de délicieuses notes à l’évocation d’un biscuit joconde et de violette. Poésie des saveurs. Préparation : 4 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C pendant 3 mn Prix : 30 € / 100g
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XINYANG MAOJIANG
Thé vert
Chine
T2224 - 25 € / 100g
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Ce thé vert chinois de première récolte provient d'une région de haute montagne au sud-ouest du comté de Xin Yang, dans la province du Henan. Réputé pour sa cueillette soignée et son traitement rigoureux, il se caractérise par ses feuilles duveteuses, son arôme frais et prononcé. Son infusion vert jade, limpide, d’emblée marquée par une note veloutée qui évoque les jeunes pousses de bambou, se couronne du parfum floral du magnolia. Sa texture soyeuse la prédispose tout en douceur à une arrière-bouche longue et enveloppante. Un breuvage impérial.
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VERT AMANDE™
Thé vert parfumé
Jardin Premier*
T8021 - 11 € / 100g
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L’amande est irrésistiblement associée aux plaisirs gourmands et aux souvenirs qui retiennent l’enfance. Mariage Frères a créé cet élixir de bien-être en associant un beau thé vert aux meilleures amandes. Le thé Vert-Amande offre une tasse moelleuse et riche en goût d’où s’élèvent de jolies fragrances veloutées qui se transforment en instants de bonheur. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORO VERDE®
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T535 - 20 € / 100g
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L’Or Vert de Colombie ! Les jeunes feuilles au vert lumineux sont associées aux fruits exotiques récoltés à quelques pas de la plantation (pitaya, lulo, carambole et fruit de la passion), pour un délicieux effet frais et acidulé. À déguster chaud ou glacé. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. Au cœur des Andes brumeuses, ce thé est cultivé dans un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ5/2019 - Jardin Premier*
Récolte de printemps
T1002191 - 58 € / 100g
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Ambootia (qui signifie « Terre des manguiers ») est l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling sur les contreforts de l’Himalaya. Depuis plus de vingt ans la majestueuse plantation est cultivée selon les préceptes de la culture biodynamique, en osmose complète avec le Terroir d’exception qui a fait la renommée de cette appellation prestigieuse. <b>Feuilles sèches :</b> Les jeunes feuilles de couleur vert impérial et les bourgeons nacrés livrent d’agréables notes de pistaches métissées de bois d’acajou précieux. <b>Feuilles infusées :</b> Jade brillant. Des notes vivaces des groseilles acidulées se marient à la rondeur de violettes odorantes. <b>Liqueur :</b> Or cuivré. Le parfum délicieux de mangues blanches est rejoint par un bouquet de pivoines. Un voile parfumé d’amande verte invite à un voyage au coeur d’un jardin gourmand. Une pure harmonie. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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YIXING CHA
Thé vert
Chine
T2225 - 21 € / 100g
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Provenant des hautes montagnes entourant la ville de Yixing elle-même réputée pour ses théières en terre, ce thé vert légendaire est le témoin d'un art du thé ancestral. Récolte uniquement au mois de mai, ce thé de printemps est célèbre pour ses belles et longues feuilles d'une couleur vert émeraude, sa fragrance pénétrante et sa saveur sucrée. Thé sensuel pour le soir.
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ANIS
Thé noir parfumé
T804 - 7 € / 100g
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Thé parfumé traditionnel.
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PU-ERH SUPRÊME
Thé mûr - Jardin Premier*
Chine
T2017 - 25 € / 100g
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Mariage Frères bouscule les codes et introduit L’Art Français du Thé dans le monde feutré et confidentiel du Pu-Erh ; la relation privilégiée d’avec un planteur conclut à une récolte ‘Suprême’ répondant aujourd’hui aux exigences d’une récolte impériale minutieuse. Comme les plus rares Cognacs, les meilleurs récoltes issues de parcelles dédiées sont mariées pour créer le ‘bijou’ de la collection déjà unique et pléthorique de Pu-Erh sur la Carte de Thé de Mariage Frères. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes bourgeons, élégants et dorés, livrent une profusion de notes primaires nobles à la douce évocation de truffe noire sous la rosée matinale, de bois fleuri du cacaoyer, et de châtaignes rôties. <b>Feuilles infusées : </b>Ambré ardent. Les feuilles infusées évoquent le souvenir onirique d’une balade en forêt emplie de fragrances automnales, rejoint par la note enivrante d’une civette aux boiseries en acajou et d’un filigrane d’une eau de Cologne ambrée. <b>Liqueur : </b>Or pâle. L’infusion est douce, dense et riche d’une myriade de notes fabuleusement sensuelles et addictives. Le prélude gracieux d’un bouquet de lotus au parfum persistant est suivi par la sensation sucrée de cannelle saupoudrée avec parcimonie. Un parfum de cœur, franc et pluriel, de fougères et d’iris sur un fond vanillé et de fève tonka sublime l’accord final hespéridé. Céleste et vertueux. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROUGE CASABLANCA®
Rooibos rouge - Jardin Premier*
menthe douce & bergamote
T648 - 12 € / 100g
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Des notes mythiques de menthe douce et de bergamote se marient à la douceur d’un rooibos rouge 100 % sans théine. Chaque tasse de ROUGE CASABLANCA<sup>®</sup> est un voyage dans un univers d’exotisme au charme intemporel. Dépaysant et addictif Play it again, Sam ! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MONTAGNE KONG MING
Thé vert
Chine
T2226 - 9 € / 100g
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Renommé pour ses feuilles larges et tendres au grand parfum, le thé vert des montagnes du Yunnan a rarement quitte son pays d’origine. Il se caractérise par sa teinte céladon et dorée, son arôme délicat et sa saveur douce. Thé de la rêverie.
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CANNELLE
Thé noir parfumé
T807 - 7 € / 100g
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Thé parfumé traditionnel.
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ROSÉE DE LA MONTAGNE MENG
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2227 - 45 € / 100g
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Des brumes de la célèbre Montagne Meng au cœur du Szechwan, Mariage Frères rapporte une récolte sublimissime et délicate. Montagne de pèlerinage, ce thé précieux invite à la méditation. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes pousses tendres sont précautionneusement récoltées une à une, à l’aube du printemps drapé de brume matinale. La cueillette soignée veille à ne pas briser les sommités afin que le séchage dévoile tous les sucs délicats associés aux bienfaits reconnus des camélias plusieurs fois centenaires. <b>Feuilles infusées : </b>Le savoir-faire millénaire sublime le Terroir d’excellence de cette plantation ; les bourgeons intacts, délicatement recroquevillés, déploient leur atours sur un parfum de mousson et la souplesse d’une fleur de coton. <b>Liqueur : </b>Robe jaune nacrée. Le palais est séduit par une élégante onctuosité, magnifiée par une note radieuse de noisette dorée et de fleurs de pommier. Épopée gourmande. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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HYSON GUNPOWDER
Thé vert- Jardin Premier®
Chine
T223 - 6 € / 100g
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« Fleur de printemps » Provenant du Hunan, ce thé doit son appellation à ses feuilles jeunes, fines et tendres, d'un beau vert lumineux. Son infusion est d'une couleur jaune vert exhalant un parfum frais et prononcé et ayant un goût velouté. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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JASMIN BOHÈME
Jardin Premier* - Thé vert au parfum de jasmin
Chine
T8316 - 15 € / 100g
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Mariage Frères enrichit sa collection de thé au jasmin, délicieusement avant-gardiste et déjà parmi la plus belle au monde. La Chine prospère de la Dynastie Song est le berceau du thé au jasmin. <b>Feuilles sèches : </b> Un thé vert lumineux aux nuances de fleurs d’hibiscus, des fragrances jasminées et un velouté vanillé. <b>Feuilles infusées : </b> Or veiné de jade. L’évocation d’un pain d’épices doré au four se métisse de pétales de pivoines humides. <b>Liqueur : </b> Or orangé. La note finale est sublimée par par l’élégance des fleurs de jasmin de Chine. Sensuellement vôtre ! <b>Le thé au Jasmin de Mariage Frères</b> Notre thé au jasmin est parfumé selon un savoir-faire ancestral. Des milliers de fleurs fragiles de jasmin cueillies à l’aube sont déposées sur les feuilles et bourgeons de thé par couches successives. Le thé sec absorbe alors en profondeur les senteurs naturelles des fleurs fraîches. Le geste est renouvelé plusieurs fois pour bien parfumer le thé à cœur. Entre chaque geste, le thé est remis à sécher pour recevoir de nouvelles fleurs juste cueillies. Après avoir abandonné au thé tout leur délicieux parfum de jasmin, les fleurs sèches alors sont délicatement retirées à la main une par une. Le thé au jasmin naturel est alors prêt à être dégusté. *Photo non contractuelle <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CARAMBOLA DE COLOMBIA
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T536 - 18 € / 100g
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Un thé souriant, riche en saveurs, à l’image de la Colombie. De magnifiques caramboles jaunes et vertes à la pulpe délicieusement sucrée et fleurie agrémentent ce thé vert lumineux. Nectar super star ! Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. C’est au cœur d’un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes, que ce thé unique est cultivé. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAKUPENDA® - FOP
FIRST FLUSH - THÉ NOIR DU MALAWI
Jardin Premier*
T6002 - 16 € / 100g
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Un voyage sensoriel en Afrique Australe. À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations. L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars. Des théiers endémiques adaptés à ce Terroir unique produisent des récoltes artisanales riches en saveurs. Les jeunes feuilles fraîchement récoltées à la main sont rapidement acheminées à l’atelier pour y être travaillées jusqu’à obtenir ce thé si particulier. <b>Feuilles sèches :</b> Les longues feuilles torsadées aux nuances de jade velouté et d’ébène livrent des notes évoquant des longans mariés à la fraîcheur de l’eucalyptus. <b>Feuilles infusées :</b> Vert impérial ambré. Des notes de fleurs de lotus sont rejointes par celles de cédrat confit. <b>Liqueur :</b> Or ambré. La liqueur dévoile des notes de poire rôtie et des résonnances de cacao sublimées par un soupçon de tonka. Splendeur d’Afrique australe. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHUN MEE ZHEJIANG
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T225 - 8 € / 100g
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Fin, ce thé est ainsi désigné pour sa ressemblance avec le dessin du sourcil humain. Il se caractérise par sa finesse, son vert brillant, son arôme pur, fort et persistant. Délicieux pour préparer le thé vert à la menthe. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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FEU DE THÉ™
Thé noir fumé du matin
Doux & équilibré
T7051 - 10 € / 100g
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Assemblage subtilement équilibré, de thé noir et de thé fumé. Goût fin et très légèrement fumé.
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MULLOOTAR, FTGFOP1
Jardin Premier*
Darjeeling Récolte d'été 2018
T115118 - 12 € / 100g
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Le plus ancien jardin premier de Darjeeling. <b>Feuilles sèches :</b> Les jeunes feuilles livrent des notes de ramboutan mûrs et de noix dorée. <b>Feuilles infusées :</b> Une fraîcheur fleurie de cèdre et fruitée de jacquier. <b>Liqueur :</b> La belle liqueur ambrée libère des notes de pommes rôties au four et de datura. Délicieux et agréable. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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RIVER TEA®
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2291 - 9 € / 100g
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Originaire de la province chinoise du Zhejiang, région de montagnes et de rivières riche de sites naturels et historiques, ce thé vert du pays des eaux a été confectionné avec soin. <b>Feuilles : </b>grandes feuilles vert tendre plates et élancées. <b>Nez : </b>un premier parfum d’angélique fait place à des notes friandes d’ananas. <b>Liqueur : </b>d’une robe jaune lys aux reflets or, elle déploie sur une texture moelleuse et ample des notes fleuries de coquelicot vivifiées d’inflexions boisées. Ce River Tea, frais et apaisant vous conduit loin au-delà des sentiers battus… <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROOIBOS VERT
Naturellement sans théine
Jardin Premier*
T650 - 9 € / 100g
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Étonnant et rayonnant : ce rooibos vert riche en antioxydants est frais et lumineux. De ses feuilles vert chatoyant qui évoquent les aiguilles de pin, se dispersent des fragrances fleuries légèrement boisées. La tasse à la robe orangée révèle des élans pétillants et fruités de kaki. Sans théine, pour voyager jusqu’au bout de la nuit. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MOONDAKOTEE
FTGFOP1 DJ3/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush
T1020173 - 45 € / 100g
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Moondakotee ou « Le refuge de la lune ». Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune. <b>Feuilles sèches : </b>Les tendres bourgeons et leurs jeunes feuilles sont imprégnés d'une note onctueuse de miel de lichee et de tamarin confit. <b>Feuilles infusées : </b>Vert impérial lumineux. Un parfum d'orchidées sauvages épouse une douce note de noix fraîches sous une rosée matinale. <b>Liqueur : </b>Reflets d'ambre étincelant. Un parfum fruité d'abricots aux airs fleuris précède une sensation soyeuse et lactée de ganache vanillée. La tasse gourmande est attisée par l’éclat zestée d'un voile de bergamote. Le final est rythmé par un filigrane persistant de vétiver. Joie de vivre à Darjeeling. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GOZHANG MAOJIAN
Thé vert- Jardin Premier*
Chine
T230 - 15 € / 100g
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L'un des dix plus fameux thés chinois. Produit dans des régions de haute montagne de la province du Hunan, il se caractérise par ses longues feuilles fines, tendres, duveteuses, son arôme pur et sa saveur délicate et laisse un arrière goût agréable. Thé subtil de la journée. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ENGLISH EARL GREY
Thé noir à la bergamote - Jardin Premier*
Chine & Darjeeling
T8175 - 12 € / 100g
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Thés de Chine et de Darjeeling au parfum de bergamote. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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12
LULO DE COLOMBIA
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T537 - 18 € / 100g
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Un thé colombien, savoureusement vivifiant. L’alliance surprenante de ce thé vert tonifiant à de savoureuses narangilles révèle une liqueur délicieusement acidulée. Pour les aficionados du goût. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de Colombie. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture gourmande et métissée de ce pays. Cultivé en un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes, ce thé offre des saveurs uniques. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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KYOTO OOLONG
Thé bleu du Japon
Jardin Premier*
T429 - 39 € / 100g
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Issu d’une plantation familiale située à Wazuka, aux pieds d’une montagne et à proximité de la ville impériale de Kyoto, ce thé bleu est une rareté au Japon. La petite plantation familiale cultive le thé depuis l’ère Edo dans le plus grand respect de la nature et a développé un savoir-faire unique qui lui a permis de produire du thé bleu au pays du thé vert. Les jeunes feuilles sont délicatement travaillées à la main, afin d’obtenir grâce à une oxydation maîtrisée et une grande richesse aromatique. <b>Feuilles sèches :</b> Les bourgeons ourlés d’émeraude bleuté libèrent des parfums de sève d’érable et de pavot bleu torréfié. <b>Feuilles infusées :</b> L’intensité olfactive est signée de belles nuances de fougères odorantes et d’un confit de myrtilles. <b>Liqueur :</b> Orange doré. L’évocation de châtaigne rôtie se mêle à la gourmandise d’un nougat aux noisettes. Thé impérial. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EARL GREY SILVER TIPS
Thé noir & aiguilles d'argent
bergamote
T8183 - 8 € / 100g
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Thé de Chine au parfum divin de bergamote parsemé de pointes blanches.
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MALAÏKA BLUE®
THÉ BLEU DU MALAWI
Jardin Premier*
T6003 - 16 € / 100g
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Un voyage sensoriel en Afrique Australe. À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations. L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars. Des théiers endémiques se sont adaptés à ce Terroir unique dont sont produites des récoltes artisanales riches en saveurs. Les jeunes feuilles fraîchement récoltées à la main sont rapidement acheminées à l’atelier pour y être travaillées jusqu’à obtenir ce thé si particulier. <b>Feuilles sèches :</b> Les belles feuilles intactes brillent d’ambre et d’acacia. Une fragrance de cake fondant se marie à l’onde vivifiante de la pomme du Bengal. <b>Feuilles infusées :</b> Céladon azuréen. Elles libèrent des notes de mirabelles gorgées de parfum et un bouquet évoquant une forêt de cèdres. <b>Liqueur :</b> Or lumineux. Une partition fruitée d’amande poivrée se conjugue élégamment avec un boisé oriental. Ange bleu. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THÉ SAUVAGE
Jardin Premier* - Thé noir
Georgie
T4505 - 120 € / 100g
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Ce thé rare vient de la région de Guria, au pied du Mont Bakhmaro, à quelques encablures de la mer Noire. Ce jardin longtemps oublié est entouré d’une forêt d’acacias centenaires, nourriciers et protecteurs. La récolte est réalisée une fois par an, au mois de mai, pour obtenir quelques kilos de feuilles sélectionnées avec méticulosité. Délicatement oxydées puis expédiées, Mariage Frères est fier de vous livrer ce trésor caché. <b>Feuilles sèches :</b> Les feuilles sont d’une beauté époustouflante : tout d’ébène mat vêtues, elles libèrent leurs parfums de bois d’agar, la fraîcheur de la réglisse, la vivacité de la cardamome et le velours d’une truffe de cacao. <b>Feuilles infusées :</b> Obsidienne précieuse. L’évocation d’une roche volcanique après l’orage se marie avec la gourmandise de dattes fraîches et d’un soupçon de camélia intense. <b>Liqueur :</b> Or cuivré. Une magnifique partition d’iris noir et de cerise noire rythment la dégustation. Une note de cassonade et de baie de myrte se fondent en un accord parfait. Le final est une ode à la gourmandise avec l’évocation d’une mousse au chocolat noir intense, zestée de tonka. Le nirvana du thé noir. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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YIN ZHEN
Thé blanc- Jardin Premier
Chine
T2301 - 80 € / 100g
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« Aiguilles d’Argent » Le sommet de la perfection des thés blancs. La cueillette dite ’impériale’ est faite entièrement à la main pendant deux jours par an et seuls les plus beaux jeunes bourgeons sont choisis. Les feuilles de Yin Zhen ressemblent à des aiguilles couvertes de pointes argentées. Cette merveille qui donne une infusion cristalline et mandarine pâle exhale un parfum subtil et un frais arôme de bourgeon. C’est le thé blanc le plus prestigieux et le plus précieux du monde. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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80
EARL GREY
Thé noir à la bergamote
Chine - Jardin Premier*
T8185 - 8 € / 100g
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Thé de Chine au parfum exquis de bergamote. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NISHI CHA
Thé vert du Japon
Jardin Premier*
T4162 - 100 € / 100g
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Voici l’un Sencha du Japon les plus recherchés, confectionné avec attention et minutie par une famille de trois frères, parmi les planteurs les plus expérimentés et réputés du pays du Soleil Levant. Cultivé au Mont Kirishima, sur l’île de Kyushu, ce thé rare et précieux est cueilli à la main une seule fois par an et réservé en exclusivité à Mariage Frères. Sa qualité exceptionnelle et ses saveurs veloutées en font un joyau des ‘Thé de Lumière’. <b>Feuilles sèches :</b> Les feuilles brillantes et lustrées d’un beau vert lumineux évoquent un parfum fruité de litchis et de kakis confits. <b>Feuilles infusées :</b> La parure de jade libère des notes de fleurs de magnolia sucrées et de fraises des bois. <b>Liqueur :</b> La liqueur aux reflets émeraude est semblable à un nectar. Au-delà des notes de sève de bambou et d’angélique confite, le velouté umami résonne d’abricots blancs savoureux. Velours de l’île de Kyushu. <b>Quantité limitée : 10 kg par an.</b> <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PAI MU TAN IMPÉRIAL
Thé blanc - Jardin Premier*
Chine
T2302 - 20 € / 100g
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Noblesse du thé que cette fabuleuse pivoine blanche impériale provenant du comté de Fuding, dans la province de Fujian. Ses belles feuilles couleur jade ont une grande proportion de bourgeons appeles aiguilles d’argent ou Yin Zhen. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EPICES
Thé noir parfumé
T820 - 7 € / 100g
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Thé parfumé traditionnel.
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PERLES DE THÉ AU JASMIN SUPRÊME
Thé vert sculpté - Jardin Premier*
Chine
T8322 - 45 € / 100g
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