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Matcha - Matin - Japon Matcha - Matin - Japon

Matcha - Matin - Japon

Au Japon, le Matcha est utilisé traditionnellement pour la cérémonie du thé.
Après séchage à l'air chaud et passage à la vapeur, les feuilles sont coupées, séchées à nouveau puis réduites en poudre à l'aide d'une meule en pierre.

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