MOONDAKOTEE
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en France Métropolitaine
Moondakotee ou « Le refuge de la lune ».
Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune.
Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.
Description
Feuilles sèches : Les tendres bourgeons et leurs jeunes feuilles sont imprégnés d'une note onctueuse de miel de lichee et de tamarin confit.
Feuilles infusées : Vert impérial lumineux. Un parfum d'orchidées sauvages épouse une douce note de noix fraîches sous une rosée matinale.
Liqueur : Reflets d'ambre étincelant. Un parfum fruité d'abricots aux airs fleuris précède une sensation soyeuse et lactée de ganache vanillée. La tasse gourmande est attisée par l’éclat zestée d'un voile de bergamote. Le final est rythmé par un filigrane persistant de vétiver.
Joie de vivre à Darjeeling.
Liqueur
Conseils d'infusion
3 min
d'infusion
95°C
température idéale
3,5 g
pour 20cl d'eauJardin Premier
Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes (EC) N° 848/2018.
