MAORI BLUE SUPRÊME®
(hors jours fériés et week-end)
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en France Métropolitaine
Les plus belles et jeunes feuilles de cet Oolong, sont récoltées une à une, puis soigneusement travaillées pour obtenir cette parure précieuse aux nuances de jade et d’indigo. Le nez rappelle la sève fraîche de bambou fondue dans une effluve vivifiante de bois de camphrier. Le cœur des feuilles délivre une note pâtissière en rappel de guimauve.
Boîte métallique renfermant 50g de Thé Bleu™ de Nouvelle Zélande logée dans un étui ivoire réhaussé d'un logo argent.
Description
Nos pas de découvreurs nous ont menés loin des sentiers battus, pour rapporter ce thé unique et insolite venu d’un nouveau continent.
Couleur jade émeraude, les feuilles s’ouvrent sur un registre profus de vétiver Bourbon et de bois de rose, porté par un soupçon vanillé. Le final est à dominante fleurie.
La liqueur est d'un vert absinthe. Un voile cotonneux et frais comme un lait d’amande s’invite sur le palais. Le final est franc et addictif, équilibré entre une gelée de nèfle et une crème de figue aux noix.
La Nouvelle-Zélande inscrit son nom inattendu sur notre carte des thés. Irrigué par le plus grand fleuve de l’île, le Waikato (en maori « l’eau qui coule »), est connue pour sa grande diversité écologique. Au nord du territoire, un petit jardin se consacre à la confection de ce cru en exclusivité pour Mariage Frères.
Le bout du monde dans une tasse de thé.
Liqueur
Conseils d'infusion
3 min
d'infusion
95°C
température idéale
4,5 g
pour 20cl d'eauJardin Premier
Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes (EC) N° 848/2018.
