HAPPY VALLEY
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en France Métropolitaine
Cette plantation, une des plus ancienne de Darjeeling, a été créée comme Mariage Frères en 1854. Les théiers amoureusement choyés depuis plus de 160 ans pour la majorité, produisent jusqu’à ce jour un des meilleurs crus de Darjeeling. Avec ses 176 hectares à 2 100 m d’altitude, là où les pentes de l’Himalaya serpentent entre Inde, Népal et Bhoutan, c’est le jardin le plus proche de la ville de Darjeeling.
Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.
Description
Feuilles sèches : Feuilles fines aux nuances ambrées flamboyantes d’un bois de palissandre.
Feuilles infusées : Des fragrances délicates de fruits noirs confits entraînent dans leur sillage le parfum de fruits murs, nourris par le soleil de l’été.
Liqueur : Ambrée et brillante comme un marron glacé, son parfum résonne de notes de brioche aux agrumes et fruits confits soulignées par quelques volutes chaudes de fève de cacao torréfiée. Un frisson gourmand caresse le palais à travers de délicieux accents de noix pralinées.
Liqueur
Conseils d'infusion
3 min
d'infusion
95°C
température idéale
2,5g
pour 20cl d'eauJardin Premier
Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes (EC) N° 848/2018.
