HAPPY VALLEY

FTGFOP1 DJ1/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

Questa piantagione, una delle più antiche di Darjeeling, è stata creata nel 1854 come Mariage Frères. Le piante di tè amorosamente curate da più di 160 anni per la maggior parte, producono fino ad oggi uno dei migliori cru di Darjeeling. Con i suoi 176 ettari a 2 100 m d’altitudine, là dove i pendii dell’Himalaya si snodano tra India, Nepal e Bhutan, è il giardino più vicino a Darjeeling Town.

Foglie secche : Una parure di germogli dalle sfumature verde Veronese luminoso rilascia una nota golosa di tamarindo e fiorita di sambuco.

Foglie infuse : Verde giada ornato di punte color mogano. Una nota vivificante d’ibisco danza con quella del fiore di cardamomo.

Liquore : Ambra ramato splendente. Il liquore esala una prima nota di frollino al burro molto appetitoso. Il liquore accarezza in seguito il palato di un velo setoso dalle sfumature intensamente fruttate di ananas e di frutto della passione. Il finale è sottolineato da una deliziosa nota di nocciole grigliate mista a inediti effluvi di lillà dalle risonanze di gelsomino vanigliato.

Goloso e gioioso.