ALISHAN CHA
Tè Blu™ Jardin Premier
Formosa
Questo Tè Blu™ fa parte dei tè « blu verdi » di alta montagna caratterizzati da un clima freddo che rallenta la crescita e dà delle belle foglie tenere dagli aromi concentrati.
Foglie : opulente, verde giallo, arrotolate in palle strette
Naso : fiorito- fruttato (confettura di viole)
Liquore : l'infusione verde-giallo, quasi trasparente, esala la primavera in montagna. La tazza si apre con un tono leggero e morbido di fiori (magnolia, orchidea) su una trama equilibrata tra freschezza e cremosità, poi si sviluppa un'esuberanza potente di miele e di caramello firma della sua confezione; il tutto si completa d'una vivacità leggermente fruttata che, associata ad una consistenza ed una persistenza notevole, offre la purezza unica del suo terroir.
Ogni sorsata è un viaggio.
