T1018 - NAMRING SFTGFOP1 DJ1/2014
  1. NAMRING

    SFTGFOP1 DJ1/2014
    Darjeeling First Flush



    Premium Tea Estate

    « Tè d’al di là del cielo »
    Le parcelle di tè lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra 1220 e 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a questo splendido tè ricco di mille sfumature aromatiche.


    Uno dei primi cru di Darjeeling dell'anno, questo tè proveniente dalla parcella di qualità di Jhinglam del giardino di Namring i cui pendii si estendono dai 1400 m circa fino alle nuvole, è un'esclusività mondiale di Mariage Frères.

    Foglie : dalla nuvola di giovani germogli e di foglie intere esala un bouquet fresco e vivificante di melone d'acqua, carambola e mela verde, sostenuto da un'evocazione di mandorla verde.

    Naso : una trama boscosa-fiorita di linfa fresca e un profumo di cachi e di gelatina di ciliegie nere.

    Liquore : l'abito giallo miele dai riflessi veneziani propone una nota di fior di lavanda cristallizzato. Il liquore armonioso offre una morbidezza di lichi e di more selvatiche su un cuore di prugna dai riflessi fioriti. Un Darjeeling tenero e delicato come al paese delle meraviglie!

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caratteristiche : #Darjeeling   #Tè nero   #Grand Cru   #Darjeeling di Primavera   
  4. Rif : T1018  -  Prezzo : 38€ / 100g
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