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Tè Preziosi
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PREZZO
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BRUME D'OPIUM
Jardin Premier* - Tè Blu™
Tailandia
T4610 - 150 € / 100g
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MILKY SIAM BLUE
Te blu – Tailandia
Jardin Premier*
T4619 - 18 € / 100g
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Nel cuore del Triangolo d’Oro, nel nord della Tailandia, le montagne verdeggianti e fertili offrono un terreno eccezionale a una varietà di albero da tè affezionato per le sue note naturalmente lattee. Una simbiosi perfetta tra gli alberi da tè e questo terroir unico, che nutre le foglie e accentua questa singolarità aromatica affascinante, autentico mistero della natura. <b>Foglie secche :</b> Le foglie ampie e intere dalle tinte di ametista e di giada sono lavorate in magnifiche gemme luminose. I fiori blu sminuzzati che li accompagnano conferiranno al liquore una tinta indaco misteriosa e cangiante. <b>Foglie infuse :</b> Si aprono maestosamente ed esprimono il loro profumo di miele di fiori bianchi e di caramello biondo latteo. <b>Liquore :</b> Nel suo velluto variegato di diversi blu i cui riflessi madreperlati ondeggiano con i vapori caldi, il liquore divinamente umami svela dei sapori teneri di marshmallow vanigliato e di schiuma di latte di mandorla. <i>Da notare: Il colore blu dell’infusione dei tè a liquore blu (Marco Polo Blue, Opéra Blue, Thé Bleu des Légendes etc…) è dovuta alla presenza di fiori blu finemente tritati. È possibile che i fiori blu si trovino quindi spesso in fondo alle scatole. Trattandosi di una pianta 100% naturale, le belle sfumature di blu variano da un’infusione all’altra e da una raccolta di tè all’altra, dal blu-verde tenero al blu denso. Consigliamo prima di preparare il tè, di girare la scatola ben chiusa e di scuoterla per alcuni secondi per ridistribuire bene i fiori tritati nel tè. *Foto non contrattuale <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROSE DE SIAM®
Tè blu Tailandia
Jardin Premier*
T4629 - 25 € / 100g
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<b>Foglie secche :</b> Le perle di tè foggiate a mano sono delicatamente profumate con boccioli di rosa delle montagne. <b>Liquore :</b> L’eleganza cipriata della rosa selvatica accarezza il palato con variazioni vanigliate. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROYAL WHITE TEA
Te bianco – Tailandia
Jardin Premier*
T466 - 79 € / 100g
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Oltre al suo sapore unico, il tè Royal White Tea è notevole per la sua rarità e la sua nobiltà: il re Rama IX della Tailandia è stato all’iniziativa di questo progetto reale per sostituire la cultura dell’oppio con quella del tè. La tribù Karen ha per missione di coltivare degli alberi da tè centenari in modo artigianale per confezionare un tè d’eccezione in quantità molto limitata. I germogli appena raccolti vengono asciugati a lungo all’aria aperta, esposti al sole e al vento puro delle montagne. Che operi la magia! <b>Foglie secche:</b> I germogli slanciati si vestono di una lanugine color avorio. Esalano delle note di bergamotto in fiore punteggiate da latte di fico verde. <b>Foglie infuse:</b> Un bouquet riccamente profumato di note fruttate che evoca delle carambole mature si mescola a variazioni di sottobosco dalle note di tartufo. <b>Liquore:</b> Oro antico. Il profumo ammaliante di fiori di calendula e di edelweiss firma questo capolavoro saporito. La freschezza di pigne a primavera si coniuga a variazioni deliziosamente vanigliate. Bianco divino. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROSÉE BLEUE®
Tè blu Tailandia
Jardin Premier*
T4628 - 25 € / 100g
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<b>Foglie secche :</b> Le foglie raccolte all’alba nascente e cosparse d’acqua pura delle montagne sono confezionate in magnifiche perle dalle sfumature du blu e di smeraldo. Vengono in seguito sposate a meravigliosi fiori blu. <b>Foglie infuse :</b> Profumo incredibilmente intenso dagli accenti fioriti che si sviluppano su un miele di litchi. <b>Liqueur :</b> Persistente et delizioso, il liquore brilla di riflessi indaco. I fiori blu rilasciano il loro delicato profumo di fiori di cotone e di papaveri su una sensazione delicatamente cipriata. Umami e profumata, la tazza esala un leggero bouquet di fiori d’arancio. Rugiada preziosa. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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OPIUM BLOSSOM
Tè blu Tailandia
Jardin Premier*
T4612 - 20 € / 100g
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<b>Foglie secche :</b> Le perle color giada rilasciano un profumo di fiori selvatici di montagna che evocano l’oppio inebriante. <b>Foglie infuse :</b> Delle note di fiori di papavero si sposano a un velo di frutto della passione. <b>Liquore :</b> Ambra dorato. La golosità di una sfoglia di brioche è raggiunta dall’eleganza saporita di mirabelle mature. Ebbrezza dello spirito. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BRUME D’OPIUM®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
TA4610 - 46 €
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FRUTTO DI UNA RACCOLTA SU UN GRANDE ALBERO DI TÈ SELVATICO PLURICENTENARIO DEL TRIANGOLO D’ORO Nel cuore del Regno di Tailandia, Mariage Frères ha scoperto qualche anno fa un'offerta della natura; un albero da tè selvatico nel cuore delle antiche terre d'Oppio del Triangolo d’Oro. In questa regione montagnosa e nebbiosa situata lungo la frontiera della Birmania e del Laos, le migliori condizioni naturali sono riunite: un Terroir d’eccezione a un'altitudine di 1500 metri permette a quest'albero di tè di lasciar sviluppare delle foglie ricche di sapori squisiti e unici. <b>Foglie secche : </b>Le tenere foglie e giovani germogli elegantemente attorcigliati dalla maestosa livrea vulcanica esalano un profumo soave di fiori di frangipane sotto il monsone, raggiunti dagli effluvi squisiti del galanga rosa. <b>Foglie infuse: </b>Verde luminoso sfumato di granato. Ancora calde, le foglie seducono per la golosità di una pralina poi la freschezza di un'acqua di rosa. Poi, le foglie si aprono in uno spartito di fruttato-acerbo che evoca le carambole appena colte. <b>Liquore : </b>Il liquore arancio pastello opalescente, si fonde in una rotondità tinta di anacardo su delle sensazioni elegantemente fruttate di albicocca arrostita. Una gradevole sfumatura fiorita-dolce di viola pimpante veste di un tocco saporito di mela cotogna candita. Autentico e incredibilmente sofisticato. *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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OPIUM ROAD
Jardin Premier* - Tè nero
Tailandia
T4603 - 25 € / 100g
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Oltre al suo sapore unico, il tè Opium Road è notevole per la sua ricchezza in polifenoli e antiossidanti che contribuiscono alla salute e al benessere. La tribù di Lahu coltivano questi tè centenari in modo artisanale da molte generazioni. Le foglie di tè appena colte sono arrotolate e seccate su vassoi di bambù su un fuoco all’aria aperta. Le foglie di tè si impregnano cosi di un ricco prufmo affumicato. <b>Foglie secche :</b> I magnifici germogli color mogano rilasciano delle note che evocano il tartufo e una punta di liquerizia. <b>Foglie infuse : </b> Nero luminoso. Le foglie sono ricche di sfumature di cacao e boscose. <b>Liquore: </b> Ambra profondo. Il liquore svela delle note di frutti mature dall’evocazione di tamarindo e di ciliegia nera ? Un’inedita sensazione ramata risuona al palato, punteggiata da note di mandorle e di prugne secche. Sublime Taï Tea. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORCHIDÉE BLEUE®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
T4625 - 28 € / 100g
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Questa nuova raccolta proviene da un piccolo giardino nel cuore della « Collina della Pace », fertile di mille piantagioni di frutta e di cereali. Produce questa meraviglia che rivaleggia con i migliori Tè Blu della Cina e di Formosa, tanto per la sua estetica che per il suo aroma. <b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie, foggiate in perle color giada, come delle fragili porcellane preziose. La morbidezza di un miele di longano precede una partizione fruttata dominata dal mango bianco vivificato da qualche accento di lime kaffir. <b>Foglie infuse : </b>I germogli si sviluppano sotto una livrea inedita che ricorda un'orchidea. Un'eleganza che si traduce con gli effluvi di legno di oud prezioso e una fragranza inebriante d'assenzio; il finale è equilibrato da una filigrana sottile di pane di farro dorato al forno. <b>Liquore : </b>Abito giallo oro cristallino, il liquore accarezza il palato, tutti di morbidezza e finezza, come una confettura di lichi alla citronella. Una nota fiorita ariosa come un bouquet di peonie voluttuose. Raro e irresistibile. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THAÏ BEAUTY®
Tè Blu™
Tailandia
TA461 - 30 €
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Proveniente da un'unica raccolta all'anno, questo Tè Blu™ magico è parzialmente ossidato. Offre una tazza giallo oro brillante e il suo aroma lungo al palato evoca il profumo della magnolia. La sua intensa fragranza sottolineata da una nota finale di pesca bianca ricorda il miele dei fiori di lichi. Benedetto dagli dei, un nuovo re è nato.
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THAÏ BEAUTY®
Tè Blu™ Jardin Premier
Tailandia
T461 - 32 € / 100g
Acquistare
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Un miracolo. Proveniente da un'unica raccolta annuale, è ossidato al 30 %. Brillante, la sua tazza è giallo oro. Il suo aroma, di una lunghezza al palato che ne intensifica le fragranze, evoca il profumo della magnolia e ricorda il miele di fiori di lichee con una nota finale di pesca bianca. Favorito dagli dei (il clima, l'altitudine, la terra rossa), un nuovo re è nato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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OPIUM HILL®
Tè Blu™ Jardin Premier*
Tailandia
T462 - 29 € / 100g
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Delicato come la seta tai. Sulle cime di una collina nebbiosa un tempo dedicata ai fiori di papavero, questa terra d'oppio offre un tè particolarmente ossidato (al 15%), constituito da sole tenere giovani foglie. Il suo liquore franco, di un giallo giada pallido, simile alla peonia bianca appena dischiusa, evoca la freschezza della linfa. Lasciare in infusione 2 a 3 minuti 5 g di tè per tazza di 20 cl. Un autentico oppio di tè! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THAÏ ORCHIDÉE®
Tè Blu™ Jardin Premier*
Tailandia
T4620 - 24 € / 100g
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La magia del terroir. Eccezionale Tè Blu™ d'un giardino delle montagne tai del Triangolo d'Oro. Le sue foglie sapientemente lavorate danno un liquore di una grande sensualità, dalla nota fiorita dominante che ricorda l'orchidea, lungo al palato, fresco e delicato. Questo tè raro, frutto di una raccolta unica durante l'anno, viene prodotto specialmente per Mariage Frères in quantità limitata. L' eleganza assoluta. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THAI MOUNTAIN TEA™
Tè Blu™ Jardin Premier*
Tailandia
T4621 - 26 € / 100g
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Nel nord della Tailandia, là dove il clima autorizza la coltivazione della frutta, un giardino confidenziale perpetua la confezione di grandi tè oolong. Le più giovani foglie, colte al mattino presto, quando gli odori della piantagione iniziano a mescolarsi ai colori dell’aurora, sono lavorate una ad una e arrotolate per dare delle biglie di un verde brillante e sostenuto. Profumate al riso color rosso delle montagne taï, s’impregnano del loro sentore e compongono un elisir giallo-giada pallido brillante, soave, setoso, dotato di un tocco vellutato e cipriato, un liquore ardente e morbido unico e meraviglioso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier"> <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MOON PALACE TEA®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
T4622 - 30 € / 100g
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Secondo la leggenda tai, quando arriva la notte di luna piena della fine della stagione delle pioggie, quando l'orizzonte è sgombro e luminoso e che i ruscelli e i fiumi sono abbondanti, la Terra e il Cielo si fermano qualche istante per respirare il profumo dei fiori bianchi che profumano 10 000 leghe attorno. Tenere e intense, sono per la grazia del degustatore di Mariage Frères associate ad un tè blu leggermente ossidato, dalle foglie sapientemente lavorate, per dare una tazza giallo pallido setosa dalle espressioni fiorite delicate, fresche e morbide, che vengono completare le note di linfa e il dolce sapore del miele. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROYAL THAI TEA
Tè Blu™ Jardin Premier*
Tailandia
T4623 - 14 € / 100g
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Frutto di un giardino situato a due passi delle antiche colline d'oppio delle montagne al nord della Tailandia, questo tè dal bell'aspetto di piccole biglie turchesi libera all'infusione dei gradevoli effluvi fioriti che evocano il giglio e l'orchidea. Il liquore, dorato pallido, soprende il palato per la sua morbidezza piena e la sua tessitura setosa. Le prime intonazioni fiorite si confermano e si sviluppano su degli accenti di cacao e di nocciole torrefatte e delle note fruttate. Ecco un tè goloso che fa viaggiare nell'Asia profonda. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SIAM CLUB®
Tè verde - Jardin Premier*
Tailandia
T463 - 12 € / 100g
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Alle frontiere della Tailandia e della Birmania, i montagnari coltivano segretamente un grande tè verde al quale Mariage Frères ha delicatamente mescolato dei fiori di tè. La tazza verde dorato, fiorita e profumata è vivace e delicata. Benvenuti nel cerchio ristretto degli amatori del Siam Club! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHA KIO®
Tè verde - Jardin Premier
Tailandia
T4631 - 11 € / 100g
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In Tailandia, davanti ai templi, si allineano le offerte per i monaci: zucchero, riso, frutta fresca, incenso ai quali si aggiunge questo tè verde delle minorità del Triangolo d'Oro, solo cibo consumato dopo mezzogiorno e indispensabile alla vita quotidiana. Popolare in tutto il paese, si compone di foglie a forma di palla che danno una tazza vivace ed equilibrata, un gusto fiorito, simile all'oolong della Cina. Un legame tra il corpo e lo spirito. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LAN NA THAI®
Tè verde - Jardin Premier
Tailandia
T464 - 12 € / 100g
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Un milione di campi di riso persi nell'immensità dell'antico regno di Lan Na arricchiscono questo grande tè verde del Nord del loro sapore verde tenero morbidamente profumato. Il vellutato misterioso di questo tè, bevuto caldo o freddo, è un segno di amicizia eterna. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THAÏ ORIENTAL BEAUTY
Tè Blu, Jardin Premier*
Tailandia
T4611 - 45 € / 100g
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<b>Foglie secche :</b> Le belle foglie orlate sono ricche di evocazioni di rosa e di mandarino candito. <b>Foglie infuse :</b> Une nota fiorita di loto e di sciroppo di ribes nero. <b>Liquore :</b> Granato brillante. Degli edelweiss fragili e profumati, misti a malva dolce, precedono una nota squisita di pralinato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHA BORANE SUPRÊME®
Tè Blu - Jardin Premier
Tailandia
T4627 - 38 € / 100g
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« Borane » evoca in thai l’eredità culturale, le usanze ancestrali, le pratiche antiche ma ancora vive e ricercate. Questo tè blu dall’ossidazione controllata rende giustizia alla confezione tradizionale degli oolong del Triangolo d’Oro. <b>Foglie secche :</b> Delle belle perle di foglie intere dal profumo di ribes nero misto a linfa di lentisco. <b>Foglie infuse :</b> Le tenere foglie rilasciano delle onde che evocano il miele d’argan e una punta di glassa di melograno. <b>Liquore :</b> Oro ramato. Morbido e profumato come una brioche, il liquore è sottolineato da una marmellata di frutti rossi aciduli. Firmato dal paese del sorriso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PEACE MOUNTAIN TEA®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
T4626 - 30 € / 100g
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Proveniente da un piccolo giardino del Triangolo d’Oro, al nord della Tailandia, questo nuovo Tè Blu™ seducente è un’ode alla bellezza.Mariage Frères presenta un nuovo gioiello, quintessenza assoluta di colore, di tessitura e di sapori. Frutto di un lavoro delicato nel rispetto della natura, questo magnifico tè, ricco di giovani germogli nutriti da un terroir generoso, offre un istante di felicità a tutti gli esteti del gusto. <b>Foglie secche : </b>I più bei germogli dagli orli smeraldo sono raccolti uno a uno e trasportati nell’atelier dove vengono scaldati poi parzialmente ossidati e foggiati in perle ricche di molteplici profumi di mango bianco e di bella di notte. <b>Foglie infuse : </b>Color giada. Le foglie rilasciano una nota di linfa di cedro, raggiunta dall’intensità fruttata di lamponi irresistibilmente profumati. <b>Liquore : </b>Il liquore dorato è di una bellezza travolgente. Il fascino delle prime nocciole di stagione dagli effluvi fioriti e lattei si mescolano a quelle di melograni rossi che vivificano il palato di eclatanti note dolci e acidule. Gli accordi di magnolie in fiore e di miele di litchi ritmano la degustazione. Il finale evoca il dolce ricordo di un ananas ben maturo La via del paradiso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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