YIN ZHEN SUPRÊME

Thé Blanc de Chine, Fujian
Récolte 2019 - Jardin Premier*

Ces exceptionnelles « Aiguilles d’Argent » sont récoltées une fois par an. Mariage Frères dévoile ce premier Yin Zhen Suprême en provenance d’un extraordinaire jardin qui produit de véritables trésors gourmands.

Feuilles sèches : Céladon nacrés de blanc, les bourgeons éblouissent par leur finesse. La douceur aromatique signée d’un effluve de fleurs de mandarinier est rejointe par les fragrances moelleuses fleuries du santal et l’onde parfumée d’une orchidée blanche.

Feuilles infusées : Jade ourlé d’ivoire. Un voyage olfactif aux parfums de lait d’amande et de pistaches fraîches se prolonge dans un sillage de vanille noble et de pivoine mouillée.

Liqueur : Or lumineux. Le parfum des feuilles froissées de mûriers sauvages se marie à des notes éthérées de fleurs blanches. Un impalpable fruité de mirabelle et de noisettes fraîches caresse longuement le palais pour finir sur un harmonieux final d’annone miellée

Vœux exaucés.