T2710 - TUNG TING JADE Thé Bleu™
  1. TUNG TING JADE

    Thé Bleu™
    Formose



    Moyennement oxydé, roulé intensivement pendant plusieurs heures, séché pour enfin subir une cuisson d’une dizaine d’heures, il est aujourd’hui la grâce des thés bleus de Formose.

    Feuilles : roulées en perles bronze vert

    Nez : arômes fleuris, mielleux et pâtissiers

    Liqueur : de couleur jade, éclatante, elle révèle une matière en bouche soyeuse aux effluves sucrées et fleuries. La tasse à la texture riche et suave et à la saveur légèrement sucrée propose à l’ouverture des notes florales vite accompagnées d’accents toastés de biscuit, de brioche chaude, de pain frais. Sur des tanins sages mais présents, elle laisse au palais une agréable persistance aux nuances de miel d’été.

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    2,5 g / 20 cl - 95°C - 7 min

  3. Caractéristiques : #Formose   #Thé Bleu™   #Grand Cru   
  4. Ref : T2710  -  Prix : 30€ / 100g
  5. X
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