PU-ERH, Millésime 2013

Thé Mûr
Chine

Issu de théiers centenaires, ce sublime millésime mérite sa place sur notre Carte de Pu-Erh. Comme en Champagne, seules les plus belles récoltes peuvent prétendre à cette prestigieuse appellation.

Feuilles sèches : Les grandes feuilles élancées au noir lumineux exhalent un parfum d’eucalyptus et de coings rôtis.

Feuilles infusées : Une rondeur vanillée précède les notes de pruneau.

Liqueur : Terre d’ocre. La liqueur distille son parfum de fleur de banane marié à la fraîcheur de l’acacia.

Intemporelle jeunesse.

Préparation : 5 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C pendant 5 mn
Prix : 26 € / 100g