PIVOINE BLANCHE SAUVAGE
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en France Métropolitaine
Au sud du Yunnan, dans la région escarpée du Xishuangbanna, berceau ancestral du thé en Chine, la montagne Youle se distingue parmi les six montagnes sacrées de thé. On en retrouve la mention dans les archives impériales de la dynastie Qing.
À 1320 mètres d’altitude, au coeur d’une végétation luxuriante et préservée, des théiers sauvages centenaires (dont certains culminent à plus de dix mètres) déploient des feuilles d’une beauté rare. Du printemps à l’automne, chaque feuille porte en elle une part de cette histoire ancestrale où la nature et le savoir-faire des planteurs locaux s’unissent dans une harmonie parfaite.
Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.
Description
Feuilles sèches : Splendide cueillette de bourgeons argentés protégés par les fragiles pousses parfumées qui les enveloppent. Séchées délicatement à l'air frais et au soleil du Yunnan, les feuilles offrent l'aspect majestueux et précieux des meilleurs thés blancs. Ainsi, ce Pivoine Blanche Sauvage est présenté dans son état le plus pur, intact et préservé.
Feuilles infusées : Un bouquet doux et mystérieux d’orchidée métissé de fleurs de magnolia nous plonge au coeur d'une forêt de bambous baignée de brume matinale.
Liqueur : Dorée, aux reflets fragiles de pivoine rose, la liqueur suave et onctueuse exhale des notes douces de sous-bois élégamment rythmées d’accents frais de groseille blanche. Le palais s'emplit ensuite d’un parfum doux de fleurs d'eau et de miel de lychee.
Un velours blanc, magique et ensorcelant.
Liqueur
Conseils d'infusion
5 min
d'infusion
95°C
température idéale
2,5g
pour 20cl d'eauJardin Premier
Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes.
