Description

Notre Hojicha est issu d’un petit jardin de thé organique et familial de la ville historique de Nara.
Les feuilles du thé vert Sencha et les jeunes tiges sont grillés de façon artisanale dans l’atelier familial. Originellement pour permettre sa conservation, cette méthode de chauffage est aujourd’hui appréciée pour obtenir une liqueur savoureuse et relaxante, idéale en accompagnement d’un plat ou d’un dessert.

Saveurs nippones.