WHITE DOWNY
Thé vert, Chine - Jardin Premier*
Province de Guang-Xi
Feuilles sèches : Les feuilles aux couleurs d’ivoire et de beige cachemire livrent un bouquet d’immortelles et de belles de nuit.
Feuilles infusées : Vert tendre. Évocation de la sève de bambou et de noix fraîches.
Liqueur : Or aux reflets de mandarine. La première note est gourmande d’effluves de brioche au beurre, suivie d’une pointe de kalamansi et ciselée de camélias odorants. La texture umami, signature d’un grand cru, persiste au palais et invite à la relaxation.
Zen et savoureux.