T8314 - JASMIN MAGIQUE Thé vert au parfum de fleurs de jasmin
  1. JASMIN MAGIQUE

    Thé vert au parfum de fleurs de jasmin
    Chine



    Mariage Frères enrichit sa collection de thé au jasmin, délicieusement avantgardiste et déjà parmi la plus belle au monde. La Chine prospère de la Dynastie Song est le berceau du thé au jasmin que l’on retrouve alors au gré des plantations des îles côtières du Fujian. La relation privilégiée entre Mariage Frères et le planteur a permis de remettre à l’honneur un savoir-faire millénaire ; l’association d’une « récolte impériale » et de jasmins rares aux nuances infinies pour un chef d’œuvre irrésistible.

    Feuilles sèches : Les plus extraordinaires bourgeons de Yin Zhen sont soigneusement récoltés à la main un par un et séchés délicatement pour en sublimer les saveurs protégées dans leur robe de soie. Tendres au toucher comme des fleurs de coton, lumineux comme de précieux diamants, les pointes argentées laissent apercevoir des pétales de jasmin aux volutes de vanille givrée.

    Feuilles infusées : Jade veiné de blanc pur. Le voile jasminé des mille fleurs au parfum puissant se fond peu à peu dans une fragrance évoquant un miel de lavande, rejoint par une onde semblable aux volutes du plus précieux des parfums.

    Liqueur : Vermeil lumineux. Elle offre une trame gourmande, puis un sillage hespéridé comme un verger de mandariniers sauvages. La dégustation est un hymne aux saveurs : la douceur de fleurs de frangipanier métissée d’eau de rose séduira les esthètes les plus exigeants.

    Neige enchantée.

    Le thé au Jasmin de Mariage Frères
    Notre thé au jasmin est parfumé selon un savoir-faire ancestral.
    Des milliers de fleurs fragiles de jasmin cueillies à l’aube sont déposées sur les feuilles et bourgeons de thé par couches successives.
    Le thé sec absorbe alors en profondeur les senteurs naturelles des fleurs fraîches.
    Le geste est renouvelé plusieurs fois pour bien parfumer le thé à cœur.
    Entre chaque geste, le thé est remis à sécher pour recevoir de nouvelles fleurs juste cueillies.
    Après avoir abandonné au thé tout leur délicieux parfum de jasmin, les fleurs sèches alors sont délicatement retirées à la main une par une.
    Le thé au jasmin naturel est alors prêt à être dégusté.
    *Photo non contractuelle

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    2,5 g / 20 cl - 90°C - 3 min

  3. Caractéristiques : #Nouveau Jardin   #Thé vert   #Chine   #Fleur   #Grand Cru   #Jasmin   
  4. Ref : T8314  -  Prix : 35€ / 100g
  5. bientôt disponible