NAMRING UPPER

SFTGFOP1 DJ18/2015
Darjeeling Premium First Flush

- Premium Tea Estate -

« Thé d’au-delà du ciel »
Les parcelles de thé travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à ce splendide thé riche de mille nuances aromatiques.


Feuilles : bien travaillées, d’un beau vert brun profond, avec des bourgeons argentés

Nez : très frais, avec des parfums persistants de pivoine mouillée et de prune cuite

Liqueur : jaune d’or clair, avec une matière souple et ardente aux tanins moelleux, elle offre une première tasse franche et boisée qui s’enrichit ensuite de la vigueur de muscat et d’abricot puis se couronne de tons légèrement épicés camphrés.

Ce Darjeeling de printemps de haute altitude est tout en vivacité.