T2705 - MOUNTAIN LI CHA Thé Bleu™
  1. MOUNTAIN LI CHA

    Thé Bleu™
    Formose



    Ce Thé Bleu™ d’altitude (plus de 2000 m) est cultivé sur les pentes abruptes du mont Li Shan. Les basses températures de l’hiver expliquent sa lente croissance, sa rareté et son goût unique.

    Feuilles : vert jaune, larges et roulées en boules

    Nez : fruité (goyave verte)

    Liqueur : dorée, translucide, brillante, elle est douce et vive à la fois. Sa texture, ample, enveloppante, accueille un éloquent bouquet floral (fleurs blanches, acacia) révélé par sa faible oxydation et soutenu par des élans beurrés et vanillés. Sa longueur en bouche sucrée qui laisse peu de place à l’astringence se poursuit comme une caresse.

    Ce jardin est extraordinaire !

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caractéristiques : #Formose   #Grand Cru   #Thé Bleu™   #Thés d'Exception   
  4. Ref : T2705  -  Prix : 89€ / 100g
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