MANJHEE VALLEY
SFTGFOP1 - Thé noir - Jardin Premier*
Himachal Pradesh
Ce thé de printemps aux jeunes feuilles entières restées très vertes offre au nez un saisissant bouquet de jeunes fruits précoces.
La liqueur, d’une belle teinte cuivrée exprime en notes de tête des accents fruités de tomate verte, de mangue et de goyave vertes. Sa note de corps, ronde et subtilement sucrée, dévoile des accents minéraux et se prolonge en une finale bien enveloppée évoquant le parfum des fleurs exotiques.
Le tout s’accompagne d’une fine astringence qui confère à ce jeune cru un incroyable finish.
Parfait en accompagnement des repas.
