TP4161 - HONYAMACHA-MEICHA Thé vert - Jardin Premier*
  1. HONYAMACHA-MEICHA

    Thé vert - Jardin Premier*
    Japon - récolte 2016



    Ce thé vert organique du Japon est conditionné en pochette de 50 g sous vide.

    « Un thé vert pour l’éternité »
    À l’ouest du Fuji Yama, les rivières Abe et Warashina se frayent un chemin alternant rapides galopants et flots paisibles.
    Elles irriguent des terroirs célèbres depuis toujours pour leurs grands crus uniques, les fameux « Meicha », déjà élus des Shogun Tokugawa à l’époque Edo (16e – 18e siècle). Cultivé depuis l’ère Kamakura (12e siècle), ce fabuleux thé vert est aujourd’hui produit exclusivement pour Mariage Frères avec un grand respect de la nature et selon les principes de l’agriculture biologique. Le petit jardin d’où provient ce thé bénéficie d’un sol riche en minéraux et de l’air pur et vivifiant de la montagne. Longtemps réservé aux aristocrates et aux seigneurs, ce thé précieux, « Empereur des Sencha », a traversé le temps comme un élixir de jeunesse éternelle.

    Feuilles sèches : Les jeunes feuilles luisantes vert profond livrent un poème gourmand composé de guimauve aux accents hespéridés de yuzu marié à de délicats effluves de violette pimpante.

    Feuilles infusées : Émeraude aux reflets satinés, les feuilles dévoilent un cœur de melon gorgé de soleil d’été qui se fond dans une note de châtaignes vanillées, couronnée de fleurs blanches de magnolia.

    Liqueur : Vert tendre brillant. Capturées au cœur des feuilles, des vapeurs lactées enivrantes apportent une agréable sensation enveloppante semblable à une eau fleurie soulignée de notes gourmandes de pistaches fraîches. Le long final est empreint d’une mélodie fruitée de pomme Fuji mêlée à une impression cotonneuse aux reflets de musc blanc.

    Émotions pures.


    Label Jardin Premier

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    5 g / 20 cl - 60°C - 2 min

  3. Caractéristiques : #Thé vert   #Japon   #Thé Vert Nouveau, Japon   #Grand Cru   #Jardin Premier   
  4. Conditionnement : Pochettes
    Ce thé vert organique du Japon est conditionné en pochette de 50 g sous vide
  5. Ref : TP4161  -  Prix : 30€