PANDAM, FTGFOP1 DJ10/2018

Darjeeling - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush 2018

Le jardin confidentiel de Pandam non loin de Darjeeling Town se situe à 1790 m d’altitude. Les magnifiques théiers centenaires alignent leurs tables de cueillette qui inondent le panorama de vert aux mille nuances. Mariage Frères a contribué à la renaissance de ce jardin dans lequel année après année, le planteur s’est orienté vers une méthode de culture biodynamique, en harmonie avec la nature et les Hommes. Aujourd’hui, cette récolte fabuleuse donne à juste titre ses lettres de noblesse à ce grand thé.

Feuilles sèches : Les bourgeons exhalent des notes de noix de cajou et de mimosa.

Feuilles infusées : Vert absinthe. Un délicieux parfum fleuri-fruité de vanille et de raisin muscat.

Liqueur : Robe or ambré. La liqueur résonne de délicieuses notes à l’évocation d’un calisson et de magnolias.

Distingué et pluriel.