MOONDAKOTEE, FTGFOP1 DJ15/2018

Darjeeling - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush 2018

Moondakotee ou « Le refuge de la lune ». Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune.

Feuilles sèches : Les bourgeons et jeunes feuilles sont imprégnées d’une note évoquant des pistaches dorées et des fleurs de citronnier.

Feuilles infusées : L’évocation de caramboles jaunes et verts se marie à une note de cœur à l’évocation de praliné.

Liqueur : Ambre lumineux. La tasse gourmande se dévoile sur des notes de cerise noire et de violette.

Plaisirs infinis…