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PRIX
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The French Art of Tea
Mariage Frères reference book
English texts
L101 - 12 €
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The bible of tea lovers, this is an essential work (written in english) listing the origins of tea and explaining in detail more than 500 varieties of tea. Includes an infusion chart and precise instructions on tea preparation and all the uses of tea. Bible des amoureux du thé, c'est un ouvrage indispensable recensant les origines du thé et expliquant en détail plus de 500 variétés de thés. Table d'infusion et mode d’emploi précis sur la préparation et tous les usages liés au thé. Version anglaise
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French Tea
Livre - Mariage Frères History
English texts
L55 - 45 €
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English Text - Version anglaise. Forte d’un héritage de trois siècles dans le négoce du thé, la maison de thé Mariage Frères a bâti un nouvel univers : celui du « Thé Français ». C’est l’histoire de cette prestigieuse maison - aujourd’hui célèbre dans le monde entier - et de la véritable révolution qu’elle a accomplie dans le monde du thé que ce beau livre de 240 pages vous invite à découvrir. Livré dans un écrin de toile sérigraphié, cet ouvrage est richement illustré tout au long de 7 chapitres.
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French Cuisine with Tea
Livre - Mariage Frères recipes
English texts
L58 - 20 €
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Avec Mariage Frères, découvrez 40 recettes superbement illustrées alliant la simplicité et l'originalité de la cuisine au thé pour que vos salades, poissons, viandes, desserts et boissons soient un enchantement des sens. Nouvelle édition anglaise du livre "La Cuisine au Thé".
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TEA, from A to Z
Tea practical guide
English texts
L51 - 11 €
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Tea from A to Z, a practical and instrucitve book that can be read indefinitly.
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THE TALE OF TEA
George Van Driem
livre en anglais
L61 - 265 €
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The Tale of Tea remplace les mythes populaires sur le thé par des connaissances fondamentales sur ses origines cachées. Le thé a donné naissance à l’argent en papier, aux guerres de l’Opium et à Hong Kong, a déclenché les guerres anglo-hollandaises et la guerre d’indépendance Américaine, a formé l’économie et l’histoire militaire de la Chine des Tang et des Song et forgé l’art et la culture chinoise. Alors que le thé noir domine le marché mondial aujourd’hui, ce type de thé est une invention récente. Il n’y avait pas de plantation de thé dans le plus grands pays producteurs de thé noir, Inde, Kenya et Sri Lanka, quand les Hollandais et les Anglais sont entrés en guerre pour le thé dans le 17ème siècle. Une saga passionnante, riche d’anecdotes et informations inédites, à lire de préférence avec une tasse de thé.
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