PARIS MARAIS

• SNOB SALAD • Foie gras de canard, tartare de saumon mariné fumé de façon artisanale au yuzu et au sésame, crevettes roses, artichaut poivrade rôti et boulghour aux canneberges parfumés au thé
  Marco Polo, toasts au curcuma
• ‘SAUMON MATCHA’  • zesté au yuzu du Japon, tagliatelles de riz parfumées au thé matcha, fèves de soja glacées au gingembre, shiméjis et sésame noir
• BENTO : CAPRICE DU GOUVERNEUR  • Croque-Monsieur Mariage au saumon mariné fumé de façon artisanale, mesclun parfumé au Thé sur le Nil, amandes, chips de vitelottes
• BRUNCH : LE CLASSIQUE - plat, thé* et dessert au choix, Jus d’orange - Brioche toastée - Gelées extra de Thé et beurre doux • Œufs brouillés et assaisonnés au Sel Matcha, tartare de saumon au yuzu et au sésame noir, crevettes roses au glacis de grenade et bouquet d’herbes parfumées au Thé sur le Nil  OU • Omelette umami au thé vert précieux du japon, shiitakés confits au glacis de soja, amandes  - • Une glace OU • une pâtisserie OU • deux petits gâteaux

COVENT GARDEN  • 3 GOURMANDISES SALÉES AU THÉ • 4  DOUCEURS  SUCRÉES AU THÉ • 1 SCONE PARISIEN AU THÉ • 1 THÉ AU CHOIX : Parmi les Collections ‘SAKURA, SAKURA !’,  ‘UME, UME !’, ‘THÉ DE PÂQUES’ • COCKTAIL  MARIAGE’S + 12 € par personne

 PARIS  BOHÈME  • 3 DOUCEURS SUCRÉES AU THÉ • 2 PETITS GÂTEAUX AU CHOIX • 1 THÉ AU CHOIX : Parmi les Collections ‘SAKURA, SAKURA !’,  ‘UME, UME !’, ‘THÉ DE PÂQUES’ • COCKTAIL  MARIAGE’S + 12 € par personne

• PARIS TEA TIME  • Une glace OU • une pâtisserie OU • deux petits gâteaux et un Thé chaud OU glacé*
• PETITS GÂTEAUX AU THÉ - les deux pièces au choix • SCONES PARISIENS, servis tièdes, Gelées de Thé & beurre doux • FRENCH MUFFINS • CANNELÉS • MADELEINES • FINANCIERS 
• PÂTISSERIES AU THÉ  • COUP DE SOLEIL ‘Rouge Bourbon’ • BABA TRÈS COOL ‘Chaïwallah’ • ROSE IN LOVE ‘Rose de Siam’ • CHOCOLAT VOODOO ‘Black Léopard’… 
• TEA ICE CREAM SANDWICHES  • SORBET BLEU & caramel d’agrumes • WEDDING IMPÉRIAL & caramel à la fleur de sel • MARCO POLO BLUE & caramel à la fleur de sel • TOKYO MOJITO & caramel d’agrumes  • MATCHA & LILY MUGUET & caramel d’hibiscus
• CHAÏ ICE CREAM – glaces au thé chaï  • CHAÏ EARL GREY & chocolat • CHAÏ-CHANDERNAGOR & vanille Bourbon
• DESSERTS AU THÉ • ÉTOILE MYSTÉRIEUSE cheesecake au fruit tea ‘Very Beautiful’, framboises  • CARRÉ D’OR ‘24 CARATS’ chocolat au ‘Black Magic Tea’, caramel ‘fleur de sel’