T11421 - TURZUM FTGFOP1 Tè nero, Raccolta d'estate - DARJEELING INDIA
  1. TURZUM FTGFOP1

    Tè nero, Raccolta d'estate - DARJEELING INDIA
    Jardin Premier*



    Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi di tè del giardino di Turzum (in tibetano “l’agorà” o “la piazza del mercato”) piantato nel 1863. Ogni anno, questo gioiello l’A.O.P Darjeeling produce dei tè straordinari le cui migliori foglie sono lavorate specialmente per Mariage Frères secondo i principi esigenti dell’Arte Francese del Tè.

    Foglie secche : Le foglie dalle tinte calde di ebano e di macassar sono finemente lavorate e graziosamente attorcigliate. Una proporzione generosa di germogli conferisce un bel cachet a questa raccolta estiva.

    Foglie infuse : Rilasciano un sontuoso bouquet di note fruttate, in alternanza di rabarbaro cotto, uva di Corinto e sciroppo di bacche di biancospino nero.

    Liquore : Il liquore brillante e limpido svela un bell’abito dal color mogano e dai riflessi di granato. Delle note riconfortanti di crostata di ciliegie nere e di albicocche arrostite accompagnano una tessitura setosa nella quale i tannini trovano il loro giusto posto. Un perfetto equilibrio tra sapore e carattere.
    Senza dubbio una delle più belle opere dell’estate.

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 90°C - 3 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Darjeeling   #Darjeeling d'Estate   #Jardin Premier   
  4. Rif : T11421  -  Prezzo : 34€ / 100g
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