T4505 - THÉ SAUVAGE  Jardin Premier* - Tè nero
  1. THÉ SAUVAGE

    Jardin Premier* - Tè nero
    Georgie



    Questo tè raro proviene dalla regione di Guria, ai piedi del Monte Bakhmaro, a pochi passi dal mar Nero. Questo giardino a lungo dimenticato è circondato da una foresta di Acacie centenarie, che lo nutrono e lo proteggono. La raccolta viene realizzata una volta all’anno, nel mese di maggio, per ottenere alcuni chili di foglie selezionate con minuzia. Delicatamente ossidate poi spedite, Mariage Frères è fiero di farvi scoprire questo tesoro nascosto.

    Foglie secche : Le foglie sono di una bellezza togli fiato : tutte di ebano vestite, rilasciano un profumo di legno di agar, la freschezza della liquerizia, la vivacità del cardamomo e il velluto dei tartufi al cacao

    Foglie infuse : Color ossidiana preziosa. L’evocazione di una roccia vulcanica dopo il temporale si sposa con la golosità dei datteri freschi e un tocco di camelia intensa.

    Liquore: Oro ramato. Un magnifico spartito di iris e di ciliegia nera ritmano la degustazione. Una nota di zucchero di canna e di bacche di mirto si fondono in un accordo perfetto. Il finale è un’ode alla golosità con l’evocazione di una mousse al cioccolato nero intenso, arricchita di fave tonka

    Il nirvana del tè nero.

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    2,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Grand Cru   #Jardin Premier   
  4. Rif : T4505  -  Prezzo : 120€ / 100g
  5. X
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