SINGBULLI

SFTGFOP1 DJ30/2016
Darjeeling First Flush

Il giardino di Singbulli (che significa «Rifugio dei Leoni ») si estende all’ovest di Darjeeling, nel cuore della vallata fertile di Mirik. Le più belle parcelle selezionate da e per Mariage Frères si estendono lungo le cime (fino a 1700 metri d’altitudine), tra i monasteri pittoreschi e i laghi d’acqua pura. Questa appellazione prestigiosa si distingue per una maggioranza di alberi da tè centenari dalle raccolte saporite. Un’icona imperdibile nel mondo confidenziale dei tè premium.

Foglie secche : I germogli e le foglie appena dischiuse compongono una parure di zaffiri verdi. Quest’opulenza raffinata si apre su un bouquet di cranberries morbidi e di macaron al cioccolato.

Foglie infuse : Le foglie visivamente magnifiche rilasciano un’ode alla primavera e al rinnovo della natura su delle note di rosa e di pesca di vigna.

Liquore : Il liquore dall’abito dorato sviluppa una sensazione fruttata di melograno cotto mista a ribes zuccherato. L’ultima tazza offre un nettare dalle note vanigliate e un concentrato arioso di cardamomo verde e di fava tonka molto persistente.

Un nuovo sovrano dei sensi.