ROYAL GLENBURN

Jardin Premier*
Tè bianco - Darjeeling

Sospeso a 1000 m d’altitudine, il giardino di Glenburn trova naturalmente il suo posto nella nostra collezione unica di Grandi Cru di Tè Bianco di Darjeeling. Questa raccolta eccezionale, frutto di un lavoro minuzioso, proviene da una parcella riservata coltivata con un grande savoir-faire. Dal 1859 le nebbie dei contrafforti dell’Himalaya bagnano questi alberi da tè oggi centenari che sposano con eleganza i fianchi scoscesi di questa piantagione famigliare. Solo alcuni rari chili di fini germogli e di tenere foglie vengono raccolti ogni giorno

Foglie secche : I sublimi germogli argentati intrecciati alle giovani foglie slanciate rilasciano una nota golosa di marzapane.

Foglie infuse : Giada luminoso. Un soffio di papaya verde si mescola alla dolcezza di teneri fiori di ribes.

Liquore : Oro scintillante. Il liquore è allegro e generoso. L’eleganza profumata di un bouquet fiorito accarezza il palato di un velo cipriato, poi si sposa con il vellutato di anacardi freschi accompagnati da una nota di agrumi. Un’onda seducente di morbido caco porta un finale fruttato e latteo

Camelia Reale!