NORTH TUKVAR
SFTGFOP1 DJ1/2016
Darjeeling Premium First Flush
North Tukvar (che significa « Fiamma di Fuoco ») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling, dal quale si può ammirare il Kanchenjunga innevato – terza più alta cima del mondo - . Nel corso degli anni, la piantagione è diventata un modello di coltura ragionata definita dalla produzione di concime naturale e un sistema d’irrigazione per gravità. Le foreste di bambù che la circondano e la proteggono preservano la stabilità di questo Terroir ricco di piante di tè centenarie eccezionali.
Foglie secche : I magnifici germogli lanuginosi e le loro belle foglie verdi liberano una fragranza solare di castagna cotta e di fiori di magnolia.
Foglie infuse : Dopo infusione, le foglie sono di una flessuosità assoluta; una tela composta da pastelli ardenti lascia evadere con parsimonia del nashi candito raggiunto da un velo etereo e sensuale.
Liquore : Oro ambrato, il liquore avvolge il palato di un velluto fragile di albicocca. Il lichee e la pesca firmano un tono fruttato cesellato da onde fiorite dai riflessi di edelweiss prezioso.
First Flush Sovrano.