T1004215 - NAMRING-QUEEN UPPER FTGFOP1 EX-5/2021 - Jardin Premier*
  1. NAMRING-QUEEN UPPER

    FTGFOP1 EX-5/2021 - Jardin Premier*
    Raccolta di primavera



    « Tè d’aldilà del cielo »

    Il rinomato giardino di Namring è stato creato nel 1855 dai Britannici. Coltivato a 1525 metri d’altitudine, questo cru proviene da una parcella di tè chiamata Poomong, assolutamente magnifica e prestigiosa. Una potatura in autunno, un buon soleggiamento e un’irrigazione con l’acqua pura dell’Himalaya hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande millesime. Il carattere notevole del Terroir di Namring e l’ammirevole lavoro dei coltivatori associato al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.
    Questo Darjeeling Nouveau, collezione creata da Mariage Frères, è arrivato in anteprima, un circuito corto dalla piantagione alla tazza

    Foglie secche : Una lavorazione meticolosa ha permesso di preservare l’eleganza delle foglie intere dalla tinte di legno d rose, e la bellezza dei più fini germogli in velluto argentato.

    Foglie infuse : Delle note pimpanti di fiori di mughetto ricordano il carattere primaverile di questa raccolta. Il profumo delle foglie infuse si arricchisce lentamente di note succulente di ananas maturo e di frutto della passione.

    Liquore : L’infusione luminosa ricorda la tinta preziosa di una foglia d’oro. Esala un gioioso profumo do botton d’oro e di fiori di primavera poi distilla in modo soave delle belle fragranze fruttate di pesca bianca e di kiwi gold.

    Tè d’aldilà del cielo: un Darjeeling Nouveau straordinario.

    Cold brew :
    1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa12 ore,
    2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente,
    3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.

    Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.


    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Jardin Premier   #Grand Cru   #Darjeeling di Primavera   
  4. Rif : T1004215  -  Prezzo : 58€ / 100g
  5. Presto disponibile