T1123 - HAPPY VALLEY SFTGFOP1
  1. HAPPY VALLEY

    SFTGFOP1
    Darjeeling raccolta d'estate



    Questa piantagione, la più antica di Darjeeling, è stata creata lo stesso anno di Mariage Frères : nel 1854. è anche la più estesa (111 ettari a 1 890 m d’altitudine), là dove i pendii dell'Himalaya serpenteggiano tra India, Nepal e Bhoutan.

    Foglie : larghe e lunghe, attorcigliate, bruno biondo, sono ricche di tips argentati

    Naso : profumo notevole di anacardo, di cardamomo e di bambù ben cotto

    Infusione : ambrata, limpida la sua polpa vellutata e i suoi tannini slanciati accarezzano il palato e l'insieme ben sviluppato lascia aprirsi un inizio fruttato di longano seccato con delle note golose di bael maturo. La finale leggermente speziata si mostra avvolgente e persistente.

    La quantità è limitata ma il piacere senza limiti.

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    2,5 g / 20 cl - 95°C - 5 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Darjeeling d'Estate   #Darjeeling   #Grand Cru   
  4. Rif : T1123  -  Prezzo : 42€ / 100g
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