DARJEELING SNOW™

Tè bianco - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

- JARDIN PREMIER -

Questo grande cru proviene da un bel giardino organico situato a 1700 metri d'altitudine e amorosamente coltivato dal 1856.

Foglie : giovani foglie di un verde brillante che svelano dei germogli argentati dal bouquet fiorito di rosa antica e d'iris su un fruttato di lichi e di pompelmo rosa.

Naso : di una finezza assoluta e raffinata da cui si distinguono la freschezza vivace del gelsomino e la golosità di una brioche.

Liquore : giallo aurora striato, la sua tessitura ha la delicatezza vellutata di una stoffa di seta. La tazza è marcata dai profumi di sotto-bosco dopo la pioggia. Delle note golose e raffinate di torrone bianco si associano ad un'espressione gradevole di fiori di pesco.

Accordo goloso: per accompagnare delle fini lamelle di tartufo bianco su un pane tostato al burro semi-salato.

Un tè d'apparato sensuale, frizzante, sorprendente !