T1110 - CASTLETON  FTGFOP1 DJ174/2016
  1. CASTLETON

    FTGFOP1 DJ174/2016
    Darjeeling raccolta d'estate



    Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca », Castleton è stato uno dei più famosi Giardini di Darjeeling dal 1885.Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottener la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza. Un’ode ai sensi e al piacere.

    Foglie secche : Le giovani foglie e germogli dal luminoso abito nero satinato offrono delle belle note di liquerizia e di nocciole.

    Foglie infuse : Mogano, le foglie rilasciano una partizione squisita di fave di cioccolata torrefatta e di tarfufo.

    Liquore : Avorio rosato, il liquore gradevolmente morbido avvolge il palato di voluttuosi effluvi di gardenia coronati da anacardi. Delle note di cranberries animano la dolcezza di una mandorla bianca punteggiata da una generosa ciliegia.

    Sorprendente e rassicurante.

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 3 min

  3. Caratteristiche : #Darjeeling d'Estate   #Darjeeling   #Grand Cru   #Tè nero   
  4. Rif : T1110  -  Prezzo : 49€ / 100g
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