T112021 - AMBOOTIA SFTGFOP1 TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
  1. AMBOOTIA SFTGFOP1

    TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
    LABEL JARDIN PREMIER



    Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa.
    Foglie secche : Le foglie più giovani raccolte durante le giornate calde d’estate esibiscono dei colori di legno esotico dai riflessi granato. Dei numerosi germogli illuminano l’insieme delle loro sfumature di rame.
    Foglie infuse : Uno spartito goloso e fruttato che rilascia delle note di marmellata di guaiava e di frutto della passione.
    Liquore : Il liquore è limpido e brillante, ‘oro antico’ dai riflessi ambrati. Rallegra e gioca a lungo dei suoi effluvi di mangostano, mirabella e fiori di tiglio, che si intrecciano ai tannini vellutati e si insinuano interminabilmente sul palato.

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    2,5 g / 20 cl - 95°C - 3 min

  3. Caratteristiche : #Grand Cru   #Tè nero   #Darjeeling   #Giornata   #Darjeeling d'Estate   
  4. Rif : T112021  -  Prezzo : 32€ / 100g
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