T1122 - AMBOOTIA, FTGFOP1
  1. AMBOOTIA, FTGFOP1




    Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa.

    Foglie secche : Delle belle giovani foglie dalle sfumature mogano ed ebano rilasciano delle note di prugna e di pudding.

    Foglie infuse : Marrone ghiaccio. Delle note di ciliegie nere ben mature e di zucchero di canna.

    Liquore : Ambra chiaro. Delle note di fave di cioccolato torrefatte e di noci di macadamia dorate. Morbido e goloso, il liquore seduce per la sua persistenza e la sua freschezza. Il finale è sottolineato da un accento di liquerizia.

    Masterpiece.

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caratteristiche : #Jardin Premier   #Darjeeling d'Estate   #Darjeeling   #Tè nero   #Grand Cru   
  4. Rif : T1122  -  Prezzo : 14€ / 100g
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