T2322 - KISSED BLUE TEA Tè Blu™- Jardin Premier*
  1. KISSED BLUE TEA

    Tè Blu™- Jardin Premier*
    Cina



    Mariage Frères ha scoperto questo magnifico Tè Blu durante un viaggio nella magnifica provincia di Guizhou, nel sud-ovest della Cina. Nel cuore dei rilievi montagnosi e difficili d’accesso si sviluppano degli alberi da tè centenari, a più di 1 200 metri d’altitudine, nutriti dalle piogge abbondanti e una temperatura perfetta tutto l’anno. La particolarità di questo tè risiede in una mini ossidazione delle giovani e tenere foglie a seguito dell’intervento naturale di un piccolo insetto goloso di linfa fresca. Dei succhi si sviluppano naturalmente e conferiscono al liquore una sfumatura golosa.

    Foglie secche : Le giovani foglie parzialmente ossidate, orlate di sfumature blu e di germogli lanuginosi, rilasciano un bouquet profumato di peonie e di shortbread.

    Foglie infuse : Verde imperiale. Le foglie rilasciano delle note che evocano una gelatina di mirtilli vivificata da legno di rosa.

    Liquore : Luminoso color ambra. Una nota di linfa fresca si sposa a deliziose pesche bianche, punteggiate da caramello bruno.

    Romanzo blu.

    Label Jardin Premier


    Romanzo blu.
    Preparazione : 3 g in 20 cl d’acqua pura a 95°C per 7 mn
    Prezzo : 30 € / 100g

  2. Caratteristiche : #Tè Blu™   #Jardin Premier   #Cina   
  3. Rif : T2322  -  Prezzo : 30€ / 100g
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