T2709 - HONEY BLUE Thé Bleu, Jardin Premier*
  1. HONEY BLUE

    Thé Bleu, Jardin Premier*
    Formosa



    Mariage Frères arricchisce la sua collezione di Tè Blu™ straordinari. Honey Blue® proviene da un giardino confidenziale e 100 % organico. Annidati nel cuore di un luogo preservato e molto fertile, gli alberi da tè si sviluppano in un ambiente dal clima freddo che rallenta la crescita delle foglie a profitto di raccolte parcellari di una qualità all’immagine dell’oreficeria haute-couture. Le più giovani foglie vengono prelevate una ad una, a mano, a giusta maturità rispettando il ritmo della natura. Queste sono condotte al più presto verso l’atelier per essere parzialmente ossidate e lavorate in piccole perle preziose. Preparato con un’acqua pura a 95 °C, questo capolavoro si rivela infinitamente saporito dopo più di cinque infusioni successive. Il paradiso non è cosi inaccessibile.

    Foglie secche : di giada e di smeraldo, le foglie esalano delle note di malva e di fiori di magnolia

    Feuilles infusées : Madreperla preziosa. la nota di resina di cedro si sposa all'eleganza golosa del frangipane e a quella della vaniglia ghiacciata.

    Liquore : Oro prezioso. Il bouquet d’orchidee bianche e di immortali si mescola al legno di liquerizia. La consistenza umami è punteggiata da note di miele e di rabarbaro.
    Nobiltà del gusto.

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 6 min

  3. Caratteristiche : #Tè Blu™   #Grand Cru   
  4. Rif : T2709  -  Prezzo : 150€ / 100g
  5. X
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