OOLONG IMPÉRIAL

Tè Blu™ Jardin Premier
Formosa

Coltivato in un piccolo villaggio d’Er-Mei nel distretto di Hsien-Ju, questo grande cru è conosciuto come un « golden oolong »

Foglie : attorcigliate, scure, cosparse di germogli bianchi.

Naso : ricco di un ventaglio aromatico d'elicriso, di linfa di legno di tè e di sottobosco.

Liquore : la tazza ambrata si mostra molto eloquente in un registro complesso dove si svelano subito i frutti secchi (castagna, nocciola) poi degli aromi golosi (miele) misti ad un'ombra di spezie dolci. Il tutto scivola sul palato trascinando con sé dei sapori di liquerizia e d'uva sultanina.

La degustazione, ampia, sviluppata, perfettamente equilibrata, offre un piacere delicato e opulento.