T2812 - THÉ JAUNE LUMIÈRE D'OR Thé jaune
  1. THÉ JAUNE LUMIÈRE D'OR

    Thé jaune
    Chine



    Les grands et beaux bourgeons tendres qui composent ce cru de la montagne Huoshan, dans la province de l'Anhui sont récoltés entre le 27 mars et le 5 avril de chaque année, quand la température, l'humidité et l'ensoleillement connaissent un rare équilibre.
    Ils sont travaillés pendant quatre jours pour donner une infusion éclatante qui au nez étonne de saveurs denses proches de la nèfle.
    La liqueur, limpide, très peu tannique, est très présente en bouche, avec une saveur riche et sucrée ressemblant à celle des châtaignes cuites.

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    5 g / 20 cl - 75°C - 5 min

  3. Caractéristiques : #Thé jaune   #Chine   #Grand Cru   
  4. Ref : T2812  -  Prix : 40€ / 100g
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