T1042118 - PUTTABONG FTGFOP1 DJ18 - Jardin Premier*
  1. PUTTABONG

    FTGFOP1 DJ18 - Jardin Premier*
    Récolte de Printemps



    Dès 1852, juste deux années avant la création de Mariage Frères, le jardin de Puttabong ou « Terre des feuilles vertes » a planté ses tout premiers théiers. L’innovation et la qualité illustrent les valeurs de cette plantation pionnière, qui œuvre pour la préservation du Terroir par une culture raisonnée en harmonie avec la nature. La pureté des récoltes n’a d’égal que le plaisir suprême de la dégustation.

    Feuilles sèches : Les feuilles entières sont préservées par un façonnage élégant, qui leur confère un effet drapé des plus majestueux. Leur teinte mélange les nuances vertes et lumineuses de l’émeraude, aux reflets ambrés de palissandre.

    Feuilles infusées : Un voile frais d’écorce de pamplemousse rose s’accorde avec élégance à la douceur sucrée du longane.

    Liqueur : La tasse s’illumine de la brillance d’un or fin aux reflets de jade. Le nez fruité et miellé accompagne une liqueur suave, résolument douce et fruitée comme une papaye mûre.

    Cold brew :
    1 - déposer 15 g de feuilles dans 1 litre d’eau pure, et conserver au frais environ12h.
    2 - filtrer les feuilles et réserver la liqueur à température ambiante.
    3 - servir de préférence dans un grand verre ballon en le remplissant au tiers.

    Le ‘cold brew’, lente infusion dans l’eau froide, permet de poursuivre la découverte de la palette aromatique infinie de ce grand cru. Le froid révèle de nouvelles fragrances qui s’expriment de façon éblouissante et totalement enivrante.

    Label Jardin Premier

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    4 g / 20 cl - 95°C - 5 min

  3. Caractéristiques : #Thé noir   #Darjeeling   #Jardin Premier   #Grand Cru   #Nouveau Jardin   #Thés d'Exception   
  4. Ref : T1042118  -  Prix : 29€ / 100g
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