PU ERH, Millésime 2014

Thé Mûr
Chine

Issue de théiers centenaires, ce sublime millésime mérite sa place sur notre Carte de Pu-Erh. Comme en Champagne, seules les plus belles récoltes peuvent prétendre à cette prestigieuse appellation.

Feuilles sèches : Les feuilles de couleur acajou laissent s’évader des notes de fruits d’automne et de sous-bois.

Feuilles infusées : D’agréables notes de dragées se mêlent à celle des fleurs de théier.

Liqueur : Ébène scintillant. L’évocation cacaotée, ciselée de cédrat vivifiant, se conjugue à un final vanillé.

Millésime de plaisir.

Préparation : 5 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C pendant 5 mn
Prix : 25 € / 100g