Description

Issue de théiers centenaires, ce sublime millésime mérite sa place sur notre Carte de Pu-Erh. Comme en Champagne, seules les plus belles récoltes peuvent prétendre à cette prestigieuse appellation. Feuilles sèches : Les feuilles de couleur acajou laissent s’évader des notes de fruits d’automne et de sous-bois. Feuilles infusées : D’agréables notes de dragées se mêlent à celle des fleurs de théier. Liqueur : Ébène scintillant. L’évocation cacaotée, ciselée de cédrat vivifiant, se conjugue à un final vanillé. Millésime de plaisir. Préparation : 5 g dans 2 cl d’eau pure à 95°C pendant 5 mn Prix : 25 € / 1g