NAMRING UPPER

FTGFOP1 EX174/20 - Jardin Premier
Darjeeling récolte d'été 2020

« Thé d’au-delà du ciel »
Les parcelles de thé travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à ce splendide thé riche de mille nuances aromatiques.

Feuilles sèches : Les bourgeons dorés et jeunes feuilles marbrées d’acajou créent une immersion olfactive au cœur d’une forêt de cèdres rouges, mêlée à la gourmandise d’un massepain nacré.

Feuilles infusées : Bois d’amarante laqué. La douceur de délicieux fruits des bois cuits au chaudron se marie à l’évocation de sarments humides.

Liqueur : Ambre rose. Le velours aromatique d’un miel de châtaignier et de pistaches toastées est séduisant. Une partition de truffe cacaotée et de raisins imbibés apporte à la tasse une douceur gourmande.

Charmes de Darjeeling.