MOONDAKOTEE

DJ25/2019 - Récolte de Printemps
Jardin Premier*

Moondakotee ou « Le refuge de la lune ». Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune.

Feuilles sèches : Les feuilles ourlées de mille nuances de vert précieux livrent un bouquet frais et zesté de citron kaffir et de sève de pin.
Feuilles infusées : D’enveloppantes notes à l’évocation de lait de figue et de galettes pur beurre.
Liqueur : Ambre lumineux. L’intensité du vétiver se mâtine de nuances fruitées de raisin et de pâte d’amande.

Nirvana des sens.