T1003181 - MONTEVIOT FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
  1. MONTEVIOT

    FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
    Darjeeling First Flush



    - Issu d’un jardin respectant les principes de culture biodynamique -

    Situé au nord de la Vallée de Kurseong, à quelques miles de Darjeeling Town, Monteviot est un jardin familial fondé en 1856, deux ans après la création de la Maison Mariage Frères. Sur ce Terroir généreux et nourricier, le planteur orchestre son travail avec le plus grand soin pour les théiers plus que centenaires. Ce jardin produit des récoltes élégantes parmi les plus prisées de Darjeeling.

    Feuilles sèches : Les jeunes feuilles au vert poudré se mêlent aux bourgeons d’ivoire pour laisser s’évader un duo de cardamome et de mandarine.

    Feuilles infusées : D’un beau vert impérial, les feuilles dévoilent un cœur de muscat saupoudré de notes d’amande verte et de groseille blanche.

    Liqueur : Joliment ambrée, la liqueur est rythmée de nuances de mirabelle et de rhubarbe confite. Des notes de papaye verte et de fraise des bois closent une aventure sensorielle inattendue.

    Un parfum de printemps.


    Label Jardin Premier

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min
  3. Ref : T1003181  -  Prix : 59€ / 100g
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